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这种吃起来像莴笋的“野菜”叫美洲商陆,俗称“山萝卜”,全株带毒,根部最毒

http://www.sina.com.cn  2010年05月21日04:37  重庆时报

  

这种吃起来像莴笋的“野菜”叫美洲商陆,俗称“山萝卜”,全株带毒,根部最毒
这就是夫妻俩食用后中毒的美洲商陆
这种吃起来像莴笋的“野菜”叫美洲商陆,俗称“山萝卜”,全株带毒,根部最毒

  本报讯(记者 段绪业)逛街时发现了一种从未见过的野菜,翠绿的叶子勾起了田先生的食欲,他当即买了3斤回家,不料当天和妻子食用后,就出现了呕吐、腹泻等症状。前天晚上,家住北部新区北环的田先生夫妇被救护车接到市急救中心救治。

  老农说这种野菜味美有营养

  田先生夫妇今年50多岁了,很注重养生之道,他们认为多吃纯绿色食物有益身体健康,比如野菜。

  前天中午,田先生和老婆在水晶郦城附近逛街,正巧看见一个老农挑着一担叶子菜在街边售卖,菜叶翠绿,看起来非常新鲜。但是他们却从来没见过这种“蔬菜”,它椭圆形的叶子宽大,很柔软。

  “这个是农村里面的野菜,很有营养。”老农介绍说,这种野菜不仅味美,还可以止咳、利尿。田先生立马掏钱买了3斤。

  炒了两把来吃 还把根榨汁喝

  当天中午,妻子黄女士就炒了两把野菜。“味道就像莴笋,很脆。”田先生说,由于两人都很注重营养,所以还特地将野菜的根部放进榨汁机,一人喝了一大杯。

  大概下午4点,黄女士在去黄泥塝唱歌的途中便感觉到肚子有些不对劲,一下公交车便呕吐、腹泻不止。她赶紧给丈夫打去电话,不料丈夫在电话那头已经虚弱得连说话都很费力了,原来他也是连上了好几趟厕所。

  直到晚上8点过,夫妻俩的腹泻都还没有好转,两人赶紧叫回女儿,让她拨打120。

  经过救治,昨天,田先生夫妻俩的病情已经好转。

  原来吃下的野菜全株带毒

  食用方式有误增加病情

  昨天下午,我们将野菜图片传送到南山植物园温室中心,一位姓何的专家看过照片后说到,这种植物名为垂序商陆,也叫美洲商陆,全株带毒,已被国家林业局通报为有害生物。这是外来植物,在重庆也较为常见。

  那卖菜的老农是否食用过美洲商陆,如果食用过为什么没有中毒?对此,专家分析说,尽管美洲商陆全株带毒,但是它最毒的部分却是在根和果实部分,田先生夫妇会腹泻呕吐,正是因为他们将根部榨汁喝了,毒性全部进入身体所致。

  同时他提醒市民,美洲商陆的根部和人参很相像,所以大家要注意别误食。(时报通66099999感谢廖先生提供新闻线索)

  美洲商陆

  俗称“山萝卜”、“水萝卜”等 。这种植物全株带毒,食用后会呕吐或干呛,从嘴到胃均有灼热感,腹部抽搐、腹泻,甚至会心脏麻痹而死。

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  市面上还是有很多野菜

  购买前请注意分辨

  我们查阅了一下资料,发现重庆市面上还是有很多野菜,但市民在购买前要注意分辨,不认识的千万别轻易尝试。

  马齿苋 别名“酱瓣豆草”、“瓜子草”,茎、叶或全草均可食用。

  车前子 又名“蛤蟆草”。嫩茎叶或幼苗可食,食用前用开水略烫,再用清水浸泡数小时再吃。

  蒲公英 嫩苗及嫩根沸水焯后可凉拌、素炒、荤炒、煮粥或做汤,有清香味。

  鱼腥草 俗名折耳根(较常见)。

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