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几十元高价营养大米现身 其实是人造米,市民反应不一

http://www.sina.com.cn  2010年05月21日07:01  大众网-齐鲁晚报

  本报5月20日讯( 记者邱祎)“添加多种营养元素的营养米,欢迎品尝。”20日,记者在济南一家超市看到,促销员正在叫卖售价每斤高达数十元的营养大米。这种新型的营养大米吸引了不少市民注意,可是因为昂贵的价格吓退了不少想买的人。

  在历山路上的一家超市内,记者看到,琳琅满目的大米品牌中,定位为营养强化大米的主要是方欣品牌。这种品牌的营养强化大米可分为四个品种,分别是高钙大米、高铁大米、高值大米和高智大米。这四种大米针对的人群也各不相同,如高铁大米适用女性群体,高钙大米适用老年人,而高智大米适用儿童,高值大米则更适合压力大的青年人和成功人士等食用。

  据了解,国家发改委公众营养与发展中心今年5月正式启动推广营养强化大米计划。“营养强化大米是一种添加了营养素的人造大米。”超市促销人员看到记者对营养大米有兴趣,不断介绍它的好处。据了解,营养大米的生产方式有两种:一种是将铁、锌、钙、维生素等营养素喷到普通大米上面,混合、干燥后制成;另一种是将优质大米碾碎,然后按“中国大米营养强化推荐配方”规定添加6种营养素,再通过模具压制成普通大米的形状,将这种米粒以4%到5%的比例,掺入普通大米中。

  记者随机采访一些济南市民,市民们反应不一。有人认为,过去从没听说过在米里面添加营养素的,如果真有效果倒是可以一试,但也有市民听说这种大米是机器制造出来的之后感觉“头皮发麻” :“放着天然的大米不吃,去吃人工的米,那不就跟吃保健药片一样吗?”还有的市民质疑这种“营养强化大米”是不是在玩噱头,玩概念。

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