本报5月20日讯( 记者马云云)近日,省城绿豆价格节节攀升,每斤零售价格超过10元,堪比肉贵,这让想喝绿豆汤消暑的市民苦不堪言。济南市物价局有关负责人表示,目前绿豆价格创下了历史新高,但估计仍有上升空间。
立夏后,省城气温一天天升高,市民王芬想买些绿豆熬汤给孩子消暑,让她没想到的是,绿豆价格竟然涨到了每斤10元以上。王芬算了算,一斤绿豆熬五次,一次就要2块多钱啊!
记者在省城农贸批发市场了解到,目前,绿豆的批发价格已经达到每斤10元。一位批发商告诉记者,今年以来,绿豆价格一直在噌噌地涨,从3月份每斤6元涨到4月份的8元,再到现在的10元,农贸市场的零售价格更是达到了10.5元甚至11元,而去年的同期价格仅为每斤三四元,为今年的三分之一。
文化西路一家大型超市进行绿豆促销打折,标价为每斤7.99元,远低于市场价。据工作人员介绍,为买到便宜绿豆,一些市民早晨7点多就来排队,每天1吨的绿豆只要半个小时就销售个精光。
济南市物价局价格监测中心处长张志强说,今年的绿豆价格创下了历史新高,这一方面是因为去年以来杂粮主产区发生干旱,导致绿豆减产,加上人们饮食结构的变化,对绿豆等杂粮需求量增大,造成供小于求的局面,绿豆价格自然升高。
张志强说,随着气温日渐升高,人们对绿豆的需求量将继续增大,绿豆价格在短期内还有上升空间,直到秋季新一批绿豆上市,价格才可能平稳回落。