信息时报讯 (记者 李楠楠 通讯员 梅枚) 港澳珠连日发生多例食用鲜带子中毒事件,引起不少市民担忧,记者昨日从中大孙逸仙医院获悉,茂名一8岁男童日前因食用石斑鱼卵,导致雪卡毒素中毒一度出现全身性瘫痪。专家表示,市民需慎食深海鱼,而为安全起见,加工处理前一定要去掉鱼内脏。
食后一家三口齐中毒
据介绍,今年8岁的亮亮(化名)为广东茂名人,日前,亮亮妈妈本想买条石斑鱼回家做美食,但到了市场看到一条石斑鱼的鱼卵又大又新鲜,想到鱼卵富含蛋白质,便买了回家烹调。第一次见到这么大的鱼卵,亮亮当晚便吃了很多。
餐后仅半小时,亮亮便感觉到全身轻飘飘的,手脚发麻,随后便开始呕吐,送到当地医院后便马上昏迷,而当晚同吃的亮亮爸爸随后也昏迷不醒,只有晚饭吃得最少的妈妈到了晚上十一点才发生呕吐。医生初步认定为亮亮一家为食用深海鱼中毒。
经过四天的治疗,亮亮爸爸才得以起身下地。而亮亮由于进食鱼卵最多,年纪最小,中毒最深,经ICU治疗并进行血清置换,还是出现了语言障碍、视物模糊、四肢僵硬等症状,甚至一度发生全身瘫痪,头颅CT显示其患了“缺氧缺血性脑病”。
吃深海鱼切记去内脏
在当地做了催吐、洗胃等治疗后,亮亮随即便被送至广州,经中大孙逸仙纪念医院检查后,确诊其为“雪卡毒素中毒”。据介绍,雪卡毒素属神经毒素,无色无味,不溶于水,煮熟也很难分解,且不易被胃酸破坏,“只要是深海鱼都可能存在雪卡毒素,主要存在其内脏当中”,该院儿童神经内分泌专科主任罗向阳表示,人体每公斤体重食用0.5mg的雪卡毒素,就可能导致死亡。
经治疗,目前亮亮的病情已大为好转,也重获语言、视力、运动等功能,总体情况正在进一步康复之中,预计近期即可出院。
罗向阳提醒市民,一定要慎食深海鱼,为安全起见,处理前切记要去掉内脏,而由于海鱼一般体积较大,体积越大含毒量也会较高,“所以一般来说,吃小鱼普遍比吃大鱼安全”。1分2分3分4分5分