据新华社北京21日电（记者 郭爱民）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月21日，蔬菜价格以降为主；水产品、食用油、肉类、水果价格微幅变动；成品粮、禽蛋、奶类价格基本稳定。

　　监测的21个蔬菜品种中，16种价格下降，生菜、西红柿、圆白菜、胡萝卜价格降幅在1.1%—2.1%，其余品种价格降幅均未超过1%；油菜、洋葱价格涨幅在0.6%左右；菠菜、黄瓜和大葱价格持平。

　　花生调和油、大豆调和油价格上涨，纯花生油、纯大豆油和纯葵花子油价格下降，波动幅度均在0.6%以内；纯菜子油价格持平。

　　猪后臀尖肉价格持平，猪五花肉价格微降0.1%。牛腩肉价格微降0.1%。