□记者 许沁 实习生 李璐珩

　　参观世博园，面对补充体能和水分的双重需求，光喝水还不够，还要补充电解质，补充钾、钙、磷等多种元素，所以多吃水果是“王道”。

　　●补水解暑蔬果

　　黄瓜有很强的生物活性，能有效促进机体的新陈代谢，可以带到世博园里解馋解渴。当气温逐渐走高，光喝水不行，要多吃水果，补充钾、钙、磷等多种元素。这些营养物质在香蕉、苹果等常见的水果中含量都比较高。此外，夏天出汗多，体力消耗大，还可泡点西洋参喝，有益气养阴的功效。

　　●高钾低钠蔬菜

　　夏季是瓜类蔬菜上市的旺季，丝瓜、苦瓜、冬瓜等在农贸市场里齐齐亮相，它们含水量高，而且有高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

　　●凉性蔬菜

　　夏季吃点凉性蔬菜有利于对抗暑热，对一些因为体内火气过旺而引起的疾病有一定帮助。莴苣、芹菜、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜等，都属于偏寒凉的蔬菜。炎热的夏季，多吃莴苣等苦味食物，可清热解暑。但专家也提醒说，脾胃虚弱者不宜多吃偏寒性的蔬菜。

　　●“杀菌”蔬菜

　　夏季是肠胃炎等疾病多发的季节，在注意饮食卫生的同时，还可多吃些“杀菌”蔬菜，以预防疾病。像大蒜、洋葱、蒜苗、韭菜等都有广谱杀菌的作用。