？？？？“从今年到2013年，昆明每年将安排一定的资金支持餐饮业发展；到2015年，将建10个美食街区。”这是昆明日前发布的《昆明市关于促进餐饮业发展的实施意见》中提出的内容，还要求金融办要积极协调餐饮企业银行卡消费手续费标准从目前的2%降至1%，以方便和促进消费者使用银行卡消费。

　　？？？？按照昆明市餐饮业发展规划，各县（市）区政府应将餐饮网点布局纳入城市商业网点规划。五华、盘龙、西山、官渡四区、呈贡县将着力培育美食街，形成风格互补的组团式餐饮发展模式；安宁、宜良、石林、富民、嵩明、寻甸、禄劝、晋宁、东川都要建一条美食街，重点打造美食名街、名镇、农家乐。到2015年，全市餐饮业零售总额占社会消费品零售总额的比重达到25%；重点扶持25户餐饮龙头企业，其中年营业额5000万元以上的达10户，年营业额1亿元以上的达1户；以2009年已完成昆明申报“中华美食名城”为契机，发展具有地方特色、少数民族文化氛围浓郁、影响力大的美食文化名城、名县、名镇5个，美食街区10个；形成具有民族和地方特色的品种1000个、核心菜品10个，昆明进京、入沪、进周边省（市、区）和东南亚、南亚国家的餐饮企业占全省比重达50%以上。

　　？？？？《意见》还提出，要求质检、卫生应按省政府相关文件规定，取消向餐饮单位收取企业旅游促销费，适当减免餐饮从业人员的卫生知识培训费，餐饮从业人员的卫生健康证可在省内跨州（市）使用，对已取得餐饮行业卫生培训合格证且连续在餐饮行业工作的人员不再收取卫生知识培训费。卫生、环保、消防部门应提出措施降低餐饮企业准入门槛。发改部门应尽快落实餐饮企业与工业企业水电煤同价的政策。金融办要积极协调餐饮企业银行卡消费手续费标准从目前的2%降至1%，以方便和促进消费者使用银行卡消费。（都市时报 记者向星权）