![]() |
“呔—呔—呔—”1989年初春的一个夜晚,观众从电视里突然听到几声川剧小锣轻快地敲起,接着传来一段抑扬顿挫的四川话:“月儿明,月儿亮,月光照在酒瓶上。遂州酒好没法说,不喝硬是睡不着。”
伴随着这段话,电视画面上出现了一轮圆月,窗下,斜躺着一个喝酒的年轻人。
这段遂州酒的广告词,曾给人们留下无尽的回忆,遂州酒也曾风光一时。
然而,从1990年9月开始,遂州酒品质下降,盛极而衰。
1993年12月,遂州酒厂向遂宁中院申请破产,1994年7月,被沱牌公司购买并成立沱牌曲酒三厂……
短短几年间,遂州酒从“嫦娥逮到不松手”到“食客闻到就摆手”,给遂宁人留下了几多遗憾,也给酒类企业留下一阵阵叹息。
市民回忆:外地人只知遂州酒不知遂宁市
这则遂州酒广告的编导及主演,是巴蜀笑星涂太中。
“电视上那个喝着酒想着嫦娥的帅小伙就是涂太中……他当时得到的报酬是几箱遂州酒和200元钱。”一些40岁左右的遂宁市民,对此还记得清清楚楚。
在上世纪80年代末90年代初,遂州酒的知名度甚至比遂宁市还大,外地许多人甚至只知有遂州酒,而不知有遂宁市。
“遂州酒还引起成都人的‘嫉妒’呢!”一份资料显示,1991年初,成都一家报纸曾登载了一篇《由遂州酒想到成都的知名度》的文章。
作者在文中提到,1990年北京举行亚运会期间,成都市有关部门在北京市民中作了一个调查,许多北京人对成都没有什么印象,但他们知道遂州酒。
由此,该作者想到在建设成都的同时,还要用优秀的文艺作品宣传成都。
高歌猛进:一则经典广告带动遂州酒销量
上世纪80年代初,遂宁有两种比较出名的酒:遂州酒和沱牌酒,不管是在技术还是设备、规模上,遂州酒和沱牌酒都不相上下。
“拉开差距是在1983年,当时各酒厂纷纷涨价,遂州酒也不例外。在这种情况下,沱牌酒厂却坚持不提价,以质优价廉抢占市场,销量猛涨,遂州酒则销量锐减。”遂宁商贸行业的一位老干部说。
1988年5月,遂宁市商业局对遂州酒厂实行招标承包,原射洪沱牌酒厂副厂长卢荣清主动接过重担。
在卢荣清的带领下,遂州酒厂快速发展,1988年扭亏增盈,实现利润2.3万元。
1989年,遂州酒厂进一步提高产品质量,扩大产品宣传力度……涂太中编导和主演的遂州酒广告也极扯消费者眼球。
一时间,遂州酒酒名老少皆知,部分广告词还成为酒桌上劝酒的常用语,
遂州酒的销量直线上升。
业内人士称,当时遂州酒的广告效益和产品质量相得益彰,广告做得好,产品质量也不错,“当时遂州酒厂被评为遂宁市十大先进企业,并获得省政府颁发的省级全面质量管理达标合格书,获得‘四川省优质产品’称号等。广告做得好,使得遂州酒的市场销量疯狂增长。”
盛极而衰:60吨“异味酒精”成为导火线
1989年10月的全国糖酒秋季交易会上,遂州酒厂获得5万吨、价值1.44亿元的订单,而当时其生产能力却还不到1万吨。
也就是说,仅这一笔订单,就足够遂州酒厂开足马力生产5年了。
当年12月,在产品供不应求的情况下,遂州酒厂在四川酒类产销工作会上,又新增订货3000吨。
“我要的酒何时能装车”、“我们订的货怎么还不发运”……1989年、1990年上半年,到遂州酒厂运酒的汽车排成长龙。
由于原料酒精需求量大,1990年9月,遂州酒厂从德阳一次性购进了酒精60多吨。
经检查发现,这批酒精带有煤油味。能否使用,该厂领导意见不一,厂长卢荣清却认为没有问题。于是,照常产酒、销酒。
“遂州酒酒里怎么有异味?”产品销出去后,消费者“闻到就摆手”,厂方只好回收产品。
“成倍加入正常酒,异味就可能减弱、没有了。”为减少损失,卢荣清又决定将“异味酒”倒出来,然后在其中加入正常遂州酒进行稀释,结果异味没除掉,消费者还是不买账,产品只好全部报废。
“遂州酒的形象一落千丈,异味酒精事件,是遂州酒由盛转衰的标志。”业内人士透露。
此后,遂州酒虽几经努力,希望扭转颓势,但客户一经流失再难挽回。接着,企业管理中的不少问题也暴露出来。
1993年12月,遂州酒厂向遂宁中院申请破产,1994年7月被沱牌公司购买并成立沱牌曲酒三厂。
从此,遂州酒从消费者的视野里消失了。
□专家观点
超过产能“红火”埋下危机
1993年5月,遂宁市商业局对遂州酒厂进行审计时,总结出该厂的主要症结:一是亏损严重,累计亏损356万元;二是债务重,总负债2096.54万元;三是资不抵债;四是生产停滞,工资难保,无钱购买原材料,企业面临停工停产。
昨日,遂宁市商贸协会调研员贺明在回忆遂州酒的由盛转衰时,也认同这些症结。
“遂州酒成为一颗流星,而没成为恒星,主要是自身原因造成的。”中国绿色厨艺大使、长期从事酒店营销的国家特级川菜大师谢君宪认为,遂州酒是被自己打败的。
在产品供不应求的情况下,酒厂为了追求利益最大化,仍然不顾自身生产能力猛接订单。为满足市场供应,产品质量就很难保证了。
谢君宪还认为,遂州酒厂决策者的品牌意识较为淡薄,“为了眼前的利益,他们发现异味酒精而没有停止使用,生产出异味遂州酒还继续销售……这势必激怒消费者,市场当然会惩罚无视它的生产者。”文/图记者汪仁洪