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倡导节约 公务员食堂吃饭多搞“小份”

  本报讯(记者 谢佳君)市政府办公厅近日发出《关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的实施意见》。按照市政府要求,商务局将组织餐饮企业节约粮食,制定完善餐饮业服务标准和文明用餐规范,要求餐饮企业在粮食采购、食品加工等环节优化流程,改进工艺,减少不必要的浪费。此外,还将指导食品零售企业节约粮食,防止因工作制度不健全、管理不到位造成粮食浪费。公务员食堂也将出现更多小份量食品。市机关事务局负责监督市级机关食堂节约,对食堂实行精细化管理,改进供餐、用餐方式,多供应小份量食品,方便用餐人员适量选取。

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