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熏鸡黑作坊 把记者熏出来3次

http://www.sina.com.cn  2010年05月26日11:03  辽一网-华商晨报

  

熏鸡黑作坊把记者熏出来3次

  该加工点没有动物卫生防疫合格证、营业执照、卫生许可证 使用铁锈等工业原料加工病死鸡

  晨报讯(记者 谭皓)这个黑加工点不难找,执法人员几乎是顺着熏鸡的“香味”找到的。

  面对执法人员的询问,加工点老板有经验地“满嘴跑火车”。

  挺好认:“鸡香”不怕巷子深

  昨日,根据举报人提供的线索,沈阳市动物卫生监督所联合铁西区动物卫生监督所,来到铁西区大潘镇小潘村一处民宅,民宅在村子的偏僻处。

  这处民宅看起来和其他村户没有两样,不过,飘出来的熏鸡味依然暴露了这处民宅的不普通。

  执法人员前脚刚进屋,一名穿红衬衣的中年妇女就急匆匆从房后走出来,执法人员向她打听情况,这名妇女一路摇头地离开了。

  挺恶心:黑水泡着白条鸡

  不过,加工熏鸡的“车间”的味道就出乎记者的意料了。黑压压的房间里,一股恶臭扑面而来。记者三次试图进入“生产车间”,都被恶臭味熏了出来,最后不得不憋住气,用衣领捂紧口鼻才勉强进去。

  黑加工点的老板把房间作出明确区分:一间是“生产车间”,门口堆着4个白编织袋,里面全是死鸡,旁边还有几十只白条鸡,车间里污水横流,褪毛机、大铁勺、喷灯……各种加工设备全是黑的,泛着油光。一个1米高的水池里,黑水浸泡着几只白条鸡,两口大铁锅摸上去还有余温。

  旁边的“加工车间”里,堆放着十几种添加剂。记者看到最多的有“日落黄60”、“飘香王”等添加剂。执法人员掐起一个塑料盒子,再放下时手指已经沾满了红色,怎么擦也擦不掉。

  “这都是给熏鸡上色儿的。”执法人员还在这些添加剂中发现了三氧化二铁,俗称“铁锈”。“用铁锈给鸡上色儿,我也是第一次遇到。”一名执法人员说。

  挺能扯:熏鸡卖给狐狸吃?

  执法人员发现,刚刚离开的红衣女子又站在院子里向执法人员打听进展。执法人员认定,她就是这家黑加工点的老板。

  起先这名女子咬定自己是路过的,但执法人员注意到这名女子的十个手指尖明显被熏黄且穿着水靴时,这名女子一下子把双手藏到身后。面对执法人员提问,女子开始“满嘴跑火车”。

  女子自称名叫张景梅,45岁,山东人,以前是收破烂的,从去年开始每年花1000元租下这个房子,今年春节过后开始和丈夫做熏鸡,平时都是有人把死鸡送上门,并称:“我这鸡不卖到早市,卖给养狐狸的。”

  “狐狸吃熏鸡?”在执法人员质疑下,这名女子又改口:“有人来取,我也不知道卖哪儿去,可能就是周边市场。”

  “(死鸡)都是屠宰场的送来的,我也不知道是哪的。”女子说。执法人员追问是哪个屠宰场,这名女子意识到可能说错话,“抚顺的,也有铁岭的。”

  执法人员气得直笑:“你干脆说是海南的得了!”随后,女子不急不慢地和执法人员“承诺”:“你相信我,我以后不干了。”

  不奇怪:老板没吃自己“产品”

  经检查,这家加工点没有动物卫生防疫合格证、营业执照、卫生许可证,加工原料里有铁锈等工业原料,铁锈共计30袋。此外,执法人员共发现200只病死鸡。据女子交代,当日早上已经出售了50只“成品鸡”。

  执法人员表示,将对这家黑加工点做进一步处理,涉嫌犯罪的,将移交公安机关。

  “你吃你做的鸡吗?”面对记者的提问,这名女子没说话。执法人员告诉记者,在房间里意外发现了吃了一半的鸡脖子,不过颜色明显和他们生产的不同,也没有刺鼻的香味。

  执法人员在黑加工点里查获大量死白条鸡■本报记者 石立飞 摄

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