《不生病的智慧》
作者:马悦凌
马悦凌被称为 “健康教母”,但她从未当过医生,只是在南京某医院当了23年初级护士。
《把吃出来的病吃回去》
作者:张悟本
张悟本众多名头中,有一个是“中国中医科学院中医药科技合作中心首席食疗推广专家”。中医科学院的一位工作人员表示,他不是中医科学院的人,只是中医科学院下属公司外聘的坐堂医生。
《无毒一身轻》
作者:林光常
林光常因“无证行医”延误患者病情在台湾被判入狱。
刘太医《刘太医谈养生》
作者:刘弘章、刘浡
刘弘章自称家族从1475年就开始治疗癌症,“中国惟一的瘤科世医”等。天津塘沽药监局经过调查取证,发现刘弘章一案涉案金额巨大、涉及面广、销售手段欺骗性强、性质恶劣。而天津市药监局则专门以批复的形式明确指出:刘的行为属于制造、销售假药。2008年11月,刘弘章夫妇被捕。
《经络使用手册》
作者:萧言生
简历中说是“中医名士”,但在卫生部网站上发现其不是执业医师。
《求医不如求己》
作者:中里巴人(郑幅中)
一直坚持用网名,对其过去的经历很少提及,到底是何方人士始终是个谜。
那个让大家生吃长条茄子的张悟本,那个不让大家喝酸奶的中医科学院专家,那个高呼吃降压药致病的养生明星,他在全国拥有大批粉丝。但是,他只是一个公司外聘的坐堂医生;他既不是他所号称的专家,也不是生在中医世家;重要的是,他的有些观点不符合医学原理,没有科学依据。
和他一样,市场其他热销养生书目的作者,一些人因“无证行医”被判入狱,一些人从未当过医生。
打架的说法
说法一
不要吃早饭和晚饭?一日三餐
《甲田式断食法》说不吃早饭,早餐不是金而是“禁”,即使不吃早餐,大脑也能很好地运转。
《养生的智慧》又说不要吃晚饭,理由是这样可以养生。
《不生病的智慧2、3、4》作者易医提倡三顿不落,“一个人粮食足,气就足,身体就健康。”
郑州市第一人民医院中医科主任范崇信
马上点评:三餐一顿都不能落。一般情况下,我们讲究早饭吃好,中餐7、8分饱,晚餐少吃。三餐吃好,才能维持正常人的需求。早餐、晚餐不吃的这些说法,不正确。
说法二
关于口气重和什么有关?
《求医不如求己》说,这和脾胃衰败有关。
《从头到脚说健康》认为,这是肺胃实火。
马上点评:中医的精华讲究的是辩证法,任何情况都不能一概而论。口气重,可能跟脾胃衰败有关,也可能跟肺胃实火有关。两个人都没说错,但也没说正确。具体情况,要根据个人的情况来定。
说法三
牙痛和什么静脉连接?
《求医不如求己》认为上牙痛连结大肠经,下牙痛与胃经有关。
《从头到脚说健康》认为,上牙痛连结胃经,下牙痛连接大肠经。
马上点评:
中医看牙痛,不从经脉连接这一块讲。牙痛可能跟胃火过盛有关,也可能跟肾虚有关。
奇怪的招数
招数一
吃生泥鳅能健身
《不生病的智慧》一书介绍了吃生泥鳅的食疗功效,作者说她买了几条生泥鳅,去头和内脏,用清水洗干净后剁碎后吃下。吃完后体质变好了,从病病歪歪变得有力量。
马上点评:泥鳅富含高蛋白,中医确实把泥鳅作为一味药,它有保肝、活血的作用,但应该做熟了再吃或经过炮制后使用。
需要指出的是,生吃绝对不正确,泥鳅生长在淡水下的淤泥之中,身上有很多致病微生物,生吃可能感染上疾病。
招数二
不吃早餐防止消化不良
《病从寒中来》一书介绍,勉强吃下早餐对身体有百害而无一利,还可能引起消化不良、痢疾、呕吐等。
马上点评:这种说法不正确,早餐是三餐中很重要的一餐,如果不吃可能导致低血糖、乏力,长时间不吃可能导致胆囊炎、胆结石。吃早餐不会导致消化不良、痢疾等问题。
招数三
喝绿豆汤治高血压
《把吃出来的病吃回去》一书中指出,绿豆汤能治疗高血压、糖尿病,黑豆泡醋可以补肾,牛奶酸奶对身体不好,不能吃。
马上点评:在中医理论中,绿豆汤的确有清热解毒、消暑利水的功效。但市民不能高估绿豆的作用,绿豆至多只能有食品保健的功能,永远不能代替药物治疗。黑豆确实有补肾的作用,但过分强调黑豆的作用就不合理。酸奶、牛奶可以吃,一些人体质不适合喝牛奶酸奶可以分次吃,但不能喝的说法不正确。
招数四
吃红薯不得癌症
地瓜博士林光常:台湾人,出书《无毒一身轻》,他大肆推广“牛奶是牛喝的,不是人喝的”、“每天吃一个红薯可以保证不得癌症”、“肉块能吃死人”等颠覆传统的养生保健观点,受到不少人追捧。他的“每天吃红薯不得癌症”一说在民间盛传,使得多地红薯身价倍涨,市民争吃红薯。
马上点评:红薯中含有一些微量元素,确实有防癌的作用,但不是说吃红薯可以保证不得癌症。作者的观点有一定的科学依据,但红薯的作用被过分夸大了。肉能补充人体的蛋白质,是人食物中很重要的一部分,肉块怎么能吃死人呢?
招数五
不吃肉防衰老
《刘太医谈养生》认为,吃肉会老得快,吃豆腐对身体不好,最好不吃晚饭。
马上点评:对于吃肉还是吃素,是根据不同人的体质来确定的,不能一概而论。比如对于吃了肉不好受或血脂高的人 ,应该多吃素。而对于身体虚弱的人,则应该多吃肉来增强体质,而至于书中所提到的“吃肉老得快”“不能吃豆腐”“不能吃晚饭”,这些都是没有科学依据的。
听听真正的专家
李振华,86岁高龄,入选首届“国医大师”
徐立然,河南省中医学院第一附属医院副院长
记者:老百姓对健康非常注重,只是,食补可以做到百病不侵吗?
李振华:中医讲究治未病,但是食疗,只能作为养生保健的一个方面。如果心情不好、不注意动静结合,不按照自然之道,吃再好,也挡不住病。
记者:为什么很多养生书总能推出几种明星食品?
徐立然:这就是玩概念。很多养生知识,其实大家都知道了,那如何吸引大家来买书,就需要噱头了。
记者:我国中医权威专家均有不少思想和著作,花费了很多心血,但大部分却不为人知。原因何在?相反,一些非权威专家的书籍这么走红?
徐立然:真正的专家都很忙,没有时间。而且通常他们更注重理论性,老百姓不容易看懂。专家毕竟不是作家,再加上中医术语比较艰深,如何翻译成便于传播的话语,需要一番功夫。
记者:有人说,传播中医其实也需要讲“现代话”。
徐立然:确实是,如果能以群众喜闻乐见的方式,用通俗易懂的语言写科普书籍,真正的中医知识可以更好地传播。
记者:有种说法是中医的术语太专业了,这也制约了中医的推广?
徐立然:可以这么说,我们需要真正专业的科普专家,可现在看,这类人才还太少。
记者:如何选择养生书籍?
徐立然:作者非常重要,写养生书与文学创作不同,要有根有据。作者必须是学医的,最好是专家,是名医。其次是出版社。要选老牌的、可信的、权威的出版社。
给您一点建言
如果被这些养生书目误导,导致健康受影响怎么办?
陈奎律师:诉讼分两种情况,一种是按保健书籍方法去做造成伤害的,需要多方取证,包括专业人士鉴定伤害程度,从哪买的,版权问题等。
另一种是没有造成伤害,只是投诉书籍的质量问题,也需要详细的取证,而索赔的结果往往只可能是退书或换书。不过,一本书也只有20多元。
(中央人民广播电台 河南商报)