随着夏季的来临，我省进入各类野生蕈生长的旺季，是食用毒蕈中毒的高发季节。省卫生厅昨日发布了关于防范和减少野生蕈中毒事件发生的预警公告。要求食堂、婚丧宴请、大型会议等群体聚餐禁止加工烹调、食用野生蕈。

　　据悉，近期我省已有个别地区因误食有毒野生蕈致人死亡的事件发生。公告要求学校食堂、集体食堂、婚丧宴请、大型会议等群体聚餐禁止加工烹调、食用野生蕈。城市居民不要购买市场上自己尚未食用过或不认识的野生蕈；农村地区的广大群众对不熟悉的野生蕈和过于幼小难以识别或已霉烂的野生蕈不宜采摘烹调加工食用；食用野生蕈时不宜饮酒。餐饮经营单位（户）要严格把好可食用野生蕈采购关，要注意烹调加工方法，并留样备查，确保消费者的食用安全。

　　消费者食用野生蕈后10分钟到48小时内，如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应及早到附近医院就诊。哺乳期妇女出现上述症状应暂停哺乳，以保护婴幼儿安全。

　　记者 王云（春城晚报）<