本报泰安5月26日讯(见习记者陈新)记者今日采访发现,泰城市场上黑豆的价格五花八门,每斤的价格差距能达到7块钱以上,这和黑豆的品种有关系,购买时要仔细辨别。
“同样是黑豆,怎么这一种才5块钱一斤,那一种就12块钱一斤?”26日,在粮食市街一家粮店里,来买黑豆的市民郑女士十分纳闷。业内人士向记者透露,看似相同的黑豆,实际差距却很大。青芯的大黑豆品质是最好的,营养好、口感也好,这种青芯的大黑豆也是卖得最贵的,现价得10元/斤以上。黄芯的大黑豆比较普通,价格在6元/斤左右。市面上还有人在卖一种白芯的大黑豆,这种豆子其实是一种豇豆,这种白芯“黑豆”吃起来比较面,批发价每斤才3块钱左右。