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旺季来临旅西侨胞换工潮 部分行业用工荒或加剧

http://www.sina.com.cn  2010年05月29日16:13  中国新闻网

  中新网5月29日电 据西班牙欧浪网报道,她们的手头都有一份工作,可是她们的心情却无时无刻不随着工作而改变。单身的她们或许是因为在一个地方呆久了,或许是因为结束了带薪的假期后,或许是因为刚刚拿到了居留,抑或许是因为工作太辛苦,在旺季来临之前,掌握着一技之长的她们也开始寻求新的工作……

   没有居留,只好“原地踏地”

  “我们的餐馆是在海边的,一到夏天的时候就格外繁忙。”然而在夏天还没到来之前,敏敏就想到了辞工离开,敏敏说,自己早在去年就想过辞工,可是由于居留的原因,敏敏最终只得作罢。“我来这家餐馆工作四年多了,从酒吧一直学到跑堂,对于这里的环境也已很熟悉,可是,我无法再在这里呆下去了。”

  据敏敏告诉记者,自己来西班牙的时候没有居留,好不容易找下一份稳定的工作,所以,这些年就一直做下来,没想过离开。“这家店的生意很忙,不仅做当地人生意也做游客的生意,尤其是夏天来临的时候,也就进入了这家餐馆生意的旺季。”然而即便是工作很忙,工作强度很大,几年下来,敏敏的工资也基本在七八百之间徘徊不前。

  “老板知道我没有居留,辞掉工作之后也不好再找工作,况且他们也算好了,就算工资低,但小费高,这样平均一下,都不担心我会辞工走人。正是因为自己是黑工的原因,敏敏在该餐馆做事的时候,也很是卖力表现。“在这里工作了这么久,我从来没有迟到过一天,也没有请过一天的假,哪怕生病人不舒服,我也只能吃一些中国带出来的止痛片什么的。”

  敏敏的咬牙坚持,换来稳定收入的同时,也换来了一身的病痛,身体上大大小小的毛病也不计其数。但无论怎么辛苦,敏敏还是忍受了下来。“我一个人在国外,在这里也算是举目无亲,所以,我也没什么亲朋好友。”

  正因为交际的圈子不广,认识的人也不多,敏敏的休息天几乎无处可去,遇上餐馆繁忙的时候,老板一个电话打过来,敏敏也几乎都是“随传随到”;遇上工友要调休的时候,敏敏也是最后一个选择时间的;遇上餐馆老板娘的孩子出生时,不用说,敏敏的休息天都用来当保姆了。

  “加班的时间,他们也会算我工资,可是我真的觉得我不在意这点钱。”敏敏说,由于工作时间很长,自己的压力很大,遇上自己休息天的时候,也很想出去海边走走散散心或者去买点东西什么的,可是每一次一遇到休息天,自己的休息计划总会被打个七零八乱的。“这几年下来,几乎没有一个休息天是完完全全属于我自己的,哪怕给中国的家人打个国际长途,说到一半,都被叫去加班了。”可能是敏敏的脾气好,也比较好说话,所以,凡是有什么事,餐馆里的人都第一个想到“牺牲”敏敏。“他们知道我没有居留,也知道我很珍惜这份工作,更不会轻易离开这个海岛。”

  所以,他们能让我替代的事就让我替代了。当然,敏敏虽然对此很有意见,但由于自己不方便出远门,也为此感到很是无奈。“我很羡慕那些有居留的工作,不一开心就随意辞工,去各地走走。”在敏敏看来,一个“黑工”身份的局限,不仅局限了自己的工作,也局限了自己外出“流动”。

  2009年上半年,经过了长久的等待,敏敏终于拿到了自己渴望已久的扎根居留。而有了居留后,敏敏也更加不敢轻举妄动了。“我的居留是有地域限制的,到了那个时候,我更加不敢提辞工的事。”敏敏说,餐馆的生意一直都很忙,去年夏天也不例外。忙起来的时候,甚至病倒要去医院看急诊。“这几年来,我的身体也越来越差,一遇到忙的时候,如果没有休息,真是吃不消。”由于没有休息,敏敏甚至好几次在传菜的时候晕厥过去。

  “再这样下去我会没命的,所以从去年拿到居留开始,我就暗暗下决心只要一拿到两年居留,我就立即离开这个“魔鬼餐馆”。这个夏天我实在是过不下去了,等我一拿到居留,我就去换一份轻松点的工作,至少不要像现在的这么忙。”用敏敏的话说,自己的薪酬是自己拿命换来的,而一旦到了自己拿到居留可以随意来去的时候,自由也就离自己不远了。1

  换份工作,换种生活

  “我在仓库区的一家中国人公司做进出口贸易的,是单薪度假的,我打算休完了七月的年假,就跳槽到外地的一家老外的公司去上班,负责中国那边的业务什么的。”在一家中国人的公司做了几年的时间,每天出入同样的环境,本身就学西语专业的小玲也开始有了厌倦。“公司给我的待遇都比较不错,但对我来说,比起过去,我觉得自己的各个方面都在退步。”由于接触的环境很单一,西语专业的小玲一直在吃自己的老本,对于贸易和发货也仅限于公司往来。由于小时候在这边长大,可能接触的生活圈子都是老外的,所以小玲对于中国的人模式运用我不是很懂,而一些华侨对企业的管理理念和做法,让小玲珑甚至于有时候觉得无法接受。

  据小玲告诉记者,自己十来岁的时候就随家人来到了西班牙,之后的小玲一直在这边读书,就这样一路过来了。“我读的是语言专业,所以对于中、西、英三语,我都比较在行。”然而,等到小玲大学毕业的时候,找工作却成了困难。

  由于刚毕业走上社会,没有什么工作经验,小玲利用自己的语言优势找了一个仓库区的工作。但是,仓库区繁忙的工作和生活方式也让小玲觉得无法理解。

  “公司是包吃住的,但在我看来,其实就像一个食堂一样的,大家总是集体吃饭,遇上加班也没有分文的工资可算。”虽然每个月的薪水和奖金都能如数地存下来,但小玲对于这样的工作却显得明显不适应。“我总觉得自己每天都在不停地做事,忙个不停。这跟我过去所理想的工作,完全两个模样。”上班是这样,而下了班回到所谓的“工人住家”,小玲也觉得无法忍受。“我觉得自己和室友的生活方式完全格格不入的,当她们在高谈阔论在家里聊天的时候,我已经去出去泡酒吧了。我忍受不了她们在住家的大厅里高声喧哗,每天晚上到了半夜还在烧东西吃,还在忙这忙那的。”小玲说,自己过去以为“包吃住”的环境也可以让自己很舒适,没想到自己却根本适应不了这样的环境。

  “我的朋友介绍我去另一个公司去做,各方面的待遇都很好,而且有很大的发展空间,可以学到很多管理方面的经验,我想做满了这一整年,就跳槽过去了。”公司有公司的规矩,小玲也表示理解,但对于自己将来的出路,小玲觉得自己“融入”西班牙的公司会更加适合。

  不想继续成为剩女,所以想到了辞工

  “在一个地方呆久了,总会有厌倦感的。我想去别的地方透透气,因为再过两年我就奔三了,结婚的压力特别大。”工作在南部一个偏远的地区,一年到头见到几个异性都难,更别说把自己嫁出去,而随着年龄的增加,作为“剩”女的压力,小桃的觉得自己也难以承担。一个地方太小,每天见来见去的都是那几个熟人,小桃的圈子来来回回还在当地打转。

  “本来有两个跑堂的,现在走了一个,已经连续登了几个月的报纸了,可是总是无人问津。”小桃说,自从自己的跑堂工友辞工后,那里像下了魔咒一样的,就是再也招不到适合的跑堂。“新来的跑堂不是适应不了,就是觉得这里的待遇太差。所以,一下子也很难找个合适的下来。而招不到人的后果就是,小桃的工作量也越来越大,本来一周有一天休息的她,现在一周也勉强只能休个半天。“餐馆现在少了一个跑堂就显得有点忙了,老板主动提出休息天算钱给我,现在是紧急时刻,人手不够,我也不好推迟啊。”小桃说,遇上人不够时,或者周末太忙时,老板在当地的亲戚也偶尔会过来帮忙一下,但毕竟义务帮忙有限,重新找一个跑堂也迫在眉睫。

  “再这样下去,我都快要辛苦死了,一个人干两个人的工作本来就辛苦,现在这么久了还招不到跑堂,也不知道老板是有意的还是无意的。”餐馆老板招工那种敷衍的态度让小桃看来也很心寒。“我觉得他好像觉得我能够应付得过来一样,再加上平常的生意也很一般,也出于节省开支所考虑,可是再这样下去,我真的快做不下去了。”

  小桃说,自己在这个餐馆也做了两年的时间,所给的待遇也确实不错,但自己的年龄已经不等自己了。“我本来长得不高,也相貌平平,再不主动出击去大的城市寻找自己的爱情,以后真的要在此孤苦终老了。”采访中小桃很幽默地对记者说。

  在小桃的心里有一串很长远的将来,辞掉工作,再去另一个城市找一份工作,扩大自己的交际圈子。“等过完了下个月的生日,我就准备辞工,另外,我还想找一个中文驾校,去包考个驾照过来。”(为保护隐私,文中人物均为化名) (记者/南峰)

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