本报北京5月30日电 （记者富子梅）为切实加强建筑工地食堂食品安全管理，国家食品药品监管局、住房和城乡建设部决定，从5月至12月底，开展建筑工地食堂食品安全专项整治。通过整治，增强建筑工地食堂食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，防控食物中毒事件发生，进一步提高建筑工地食堂食品安全保障水平。

　　专项整治确定了5项内容，严查餐饮服务许可证、从业人员健康证明状况、食堂环境卫生状况、索证索票制度落实情况、加工制作等相关管理制度情况。