尽管距离端午节还有将近半个月的时间，但节日必备品粽子早已登上了各大超市和蛋糕店的柜台。受到糯米、小红豆等杂粮价格大幅上涨的影响，市民今年端午吃粽子恐怕要多花点钱。

　　粽子价格整体上扬

　　记者从向阳坊、黄则和等烘培坊及市区几大超市了解到，各品牌的粽子刚刚上市，品种还没全部到位，但已经明显看出涨价趋势，如向阳坊推出的红豆糯米粽8元/2个，台湾五香粽两粒装更高达24元，比去年整整涨了4元。

　　较烘培坊自制的粽子而言，超市的粽子品种会更多些，但价格也便宜：三全凌迷你龙舟粽300克装售价18元，合口味瑶柱裹蒸肉粽两粒装每包也要24.8元，五芳斋真空肉粽则要23.8元。与品牌统一涨价相比，自制的普通粽子价格也明显上涨，一位正在新华都超市选购粽子的市民说：“今年的粽子确实比去年贵了不少。这种碱粽去年一粒6毛，今年要8毛，一下就涨了2毛。”市区青年路几家老牌粽子店，涨幅也在10%左右。

　　礼盒装价格变动较小

　　除散装、袋装粽子外，礼盒装粽子也是今年商家主推的产品。沃尔玛一销售人员介绍道，由于礼盒装粽子价格本来就比较高，受原料成本上涨的影响。虽然它的价格也有上调，但较散装粽子而言，上调幅度不是很明显。如来自嘉兴的“五芳斋”粽子，今年大礼盒装在200元左右，去年售价也在180-200元之间。

　　向阳坊也推出8粒装五香粽礼盒，价格为108元。“传统佳节，市民有送礼的习惯。虽然礼盒装礼品的价格比较高，但送礼讲求体面，今年推出的礼盒还是挺受欢迎的。”向阳坊店员介绍道。

　　原材料涨价是主因

　　“糯米、粽叶、白糖等原材料价格的上涨是导致粽子涨价的直接原因。”相关销售人员告诉记者， “糯米去年是2.5元/500克，今年是4元/500克；绿豆的价格更是从每斤5元接连涨到每斤12元；小红豆也涨了近一倍，每斤要8元左右。再加上由于包粽子均为手工制作，而今年的用工成本同比有所上涨，唯一下降的只有猪肉价格。各种因素的综合影响直接推动了今年粽子涨价。”

　　业内人士表示，本周起会有更多品牌的粽子陆续上市，粽子促销战也将同时拉开大幕，但总体价格上扬是肯定的，即使是促销价也会比往年略贵一些。

　　本网记者 陈利敏 实习生 刘琳 文/图

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