本报烟台8月1日讯（见习记者侯文强）每天晚上，首届烟台啤酒节都会播放一段烟台啤酒的发展纪录片，而吹瓶竞赛等节目也唤起了人们对于烟啤历史的回忆。啤酒节负责人说，除了精彩的节目演出外，烟台啤酒节还是市民重温烟啤辉煌历程，凝聚烟台市啤酒文化的契机。7月31日晚，6名市民走上台参加现场吹瓶竞赛，看谁喝得快，台下观众齐声加油。现场吹瓶竞赛是烟台啤酒节上的必备节目，每晚都会引起台下阵阵欢呼。

　　吹瓶竞赛唤起了市民对烟啤辉煌历程的回忆。80多年前，烟啤斥巨资在上海《申报》刊登大幅广告，并举办饮酒竞赛、开瓶有奖、公园寻宝等系列促销活动，与洋啤酒一争天下，成为当时最具知名度的民族啤酒品牌之一。一名啤酒推销员说，啤酒文化博大精深，从选啤酒、倒啤酒、喝啤酒到酒具的选择，这些都有学问。啤酒节负责人表示，烟台是中国啤酒工业的发源地，烟啤已走过了90年的不平凡历程，首届烟台啤酒节不仅仅是一个节日，更是向外界展示烟台魅力、传播烟台文化的有形载体，它凝聚和传播了烟台的啤酒文化。