本报威海8月1日讯(见习记者冯砚农通讯员李开锋)近日,威海检验检疫局从一批来自韩国的冻白斑角鲨中检出重金属镉0.119mg/kg,超出国家标准0.1mg/kg。
白斑角鲨为深海鱼类,生长周期较长,由于食物链长期富集,容易造成重金属超标。镉对人体最显著的损伤表现在骨骼,会引起骨软化、骨质疏松,长期、慢性接触镉还会造成肾脏、生殖系统的损害。这批从韩国进口的冻白斑角鲨共875箱,重21000千克,货值15750美元,企业进口后本打算在国内市场销售,被检出重金属镉超标后,为保障消费者的饮食安全,目前已出售给一家养貂场用作饲料。