上半年CPI比增2.9%
下半年预计会稳中趋降
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南方日报讯(记者/尹辅华张培发通讯员/胡朝晖廖顺胜)今年上半年，佛山市居民消费价格总水平同比上涨2.9%。昨日国家统计局佛山调查队除了发布上半年数据外，还公布6月份佛山市居民消费价格总水平(CPI)同比上涨3.2%，涨幅比上月收窄0.9个百分点。其中食品上涨成为物价水平上涨主力(达到5.5%)。
农产品季节性涨价对物价影响大
根据国家统计局佛山调查队公报显示，6月份全市食品类价格同比上涨5.5%，成为带动物价上涨主力军。粮食价格上涨6.6%(大米价格上涨6.7%)，其他食品价格上涨3.0%，蔬菜类价格上涨15.2%(其中鲜菜价格上涨14.7%)，蛋类价格上涨11.2%(其中鲜蛋价格上涨10.9%)，干豆类及豆制品价格上涨幅度甚至达到19.8%，其中干豆价格更是上涨30.2%。
“比如近期大蒜价格上涨就属于产地带动型涨价，价格上涨源头在山东、河南、江苏省等产地，广东的一般经营者没有控制货源和价格的能力，属于被动涨价。”市物价局相关负责人表示，“大蒜并非生活必需品，且在南方地区一般用作调味品使用，消费量小。倘若大蒜价格持续坚挺，消费将会减少，大蒜价格继续上涨空间有限，后市将趋稳回落。”
据市物价部门预测，今年前几个月，蔬菜等农产品季节性的涨价对物价水平影响较大。随着天气好转，以及政府打击农产品炒作工作的开展，前期上涨较快、较多的蔬菜和绿豆、大蒜等小品种农产品价格出现明显回落。在中央政府宏观调控政策影响下，低通胀的局面会维持下去，价格水平总体会比较温和。下半年价格总水平将会是稳中趋降的格局。
据记者了解，最近一段时间，少数经营者利用大蒜、绿豆等农产品产地集中、季节性强、产量下降、市场信息不对称等特点，恶意囤积，哄抬价格，严重扰乱了市场秩序，损害了消费者的利益。对此，物价部门将切实加强对农产品的市场监管力度，严厉打击捏造、散布涨价信息，恶意囤积，以及哄抬价格牟取暴利等价格违法行为。
猪肉价格淡季“逆市上扬”
据了解，佛山鲜猪肉在上月底为14.00元/500克(同比涨7.7%)，而这也与全省生猪价格在消费淡季的情况下“逆市上扬”有关。“主要是受上游生猪价格强劲反弹带动。今年春节过后，猪肉价格呈连续下跌态势，而饲料价格则不断上涨，养猪陷入亏损。6月中旬以来，受生猪供求关系改善、国家五次启动冻肉收储、洪涝灾害等因素影响，生猪价格逐步回暖，进而带动猪肉零售价格。”该负责人表示，“近期猪肉价格见底反弹，主要是对前期价格深度下跌的修正，属于恢复性的上涨。”目前，精瘦肉、肋条肉零售价仍低于今年1月份的价格水平。
根据专家预测，中秋节前后，是猪肉消费旺季，猪价将保持目前回升势头，预计生猪价格出现大幅波动的可能性不大。而随着猪价回升之后，生猪饲养效益将逐渐好转，有利于保护生猪生产积极性，进而有利于稳定明年的生猪供应和价格，确保市场不会出现大幅度价格波动。
另据记者了解，今年1—6月累计，佛山市居民消费价格总水平同比上涨2.9%，涨幅比1—5月累计扩大0.1个百分点。其中，食品类价格上涨5.0%，烟酒及用品类价格上涨2.6%，衣着类价格上涨2.8%，家庭设备用品及维修服务类价格下降0.6%，医疗保健及个人用品类价格上涨5.5%，交通及通信类价格下降0.1%，娱乐教育文化用品及服务类价格下降1.4%，居住类价格上涨5.4%。
鱼粉价猛涨鳗鱼养殖业举步维艰
今年1—6月顺德进口饲料用鱼粉同比大幅增长66.5%，平均价格达1744美元/吨。由于进口鱼粉价格上涨过快，不少饲料生产和养殖企业已陷入微利或濒临亏损经营状态，部分下游产品开始酝酿涨价。
据了解，今年1月，顺德进口鱼粉均价为1438美元/吨，之后价格连续攀升，到5月份达至今年最高点，为1937美元/吨。“这个价格已比去年最低点翻了一倍。”顺德经济促进局有关负责人说。数据显示，去年1月，顺德进口鱼粉均价仅为920美元/吨。
笔者了解到，目前顺德进口鱼粉主要来自智利、秘鲁和美国等地，其中智利红鱼粉占整个进口量的三分之一，由于今年2月底智利发生大地震，供货量减少，推高了价格。统计显示，上述三国，智利进口鱼粉均价涨幅最大，为1811美元/吨，同比上涨89.3%。美国进口鱼粉均价最高，达2119美元/吨，比顺德进口均价高出21.5%。
据悉，在整个鳗鱼的养殖成本中，鱼粉成本约占四成之多。“由于鱼粉价格上涨导致养殖成本高，农户感觉利润减少，经营困难。”顺德一鳗鱼企业负责人说。
“受上述因素影响，顺德今年养殖业对鳗鱼的投苗少，用粉量少，从而使进口鱼粉数量呈下降趋势。”统计显示，1—6月顺德进口饲料用鱼粉仅为3.8万吨，大幅下降超过三成，降幅达31.6%，其中智利进口1.3万吨，下降66.4%；美国进口5469吨，下降9.9%。
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