绿豆味甘性寒，有解暑止渴，除毒利水等功效。它的美容作用中医文献中也颇多记录。《随息居口腹谱》称“绿豆甘凉，主食清胆养胃”，并有“去目翳，画斑疹消肿胀”的功效。而花生也有清热明目润肌肤的美容功效，且能解暑去热。

　　做法：取绿豆50克，花生米50克。将绿豆，花生米同煮为粥。