工商部门曾对消毒餐具企业进行清查 资料图

　　个旧工商局开出商业贿赂罚单追踪

　　昨天，本报独家报道个旧市工商局以商业贿赂，对当地一家消毒餐具企业和多家使用消毒餐具的餐厅开出上万元罚单。虽然对于个旧工商局的处罚，昆明消毒企业、行业协会及律师都提出了质疑，但记者采访发现，许多消费者对于这样的处罚都表示认可。

　　另外，记者调查发现，昆明的消毒企业向餐馆出售一套消毒餐具的价格比个旧市更低，餐馆卖给顾客一套消毒餐具，最多的可直接获利0.5元。这样下来，有些餐馆一年最高可赚取10万元的差价。

　　调查： 使用一次性餐具，餐馆一年获利数万元

　　昨天下午，记者以餐馆老板的身份对昆明多家消毒餐具配送中心进行了采访。在采访调查中，所有受访的消毒餐具配送中心都表示，他们都存在让餐馆赚取部分差价的情况，最高让利0.5元，最低也是0.3元。

　　位于西山区福海街道办事处的消毒餐具配送中心的李先生介绍，他们的餐具生意不错，只要打个电话，他们有专门的人送货上门。他们以0.6元/套的价格卖给餐馆，餐馆以1元钱向消费者收取，其中的0.4元差价由餐馆获得。该中心送来的餐具上还有“温馨提示：1元=健康”的字样。

　　调查发现，昆明市消毒餐具企业每配送一套消毒餐具到餐馆，收费标准从0.5元至0.7元不等。按此计算，餐馆每销售一套消毒餐具，直接获利0.3元至0.5元。北教场一家使用消毒餐具的餐馆老板称，生意好时，他家每天要用400套左右的消毒餐具，差的时候也要用300多套。而他家使用的消毒餐具，每套都能净赚0.5元。一个月光在消毒餐具上小店最少都能赚4500多元，一年下来就是五六万。再者，餐厅还能节省包括人工、水费、洗涤剂、消毒剂等在内的上千元费用。

　　与小餐馆相比，祥云街某知名火锅城在消毒碗筷上赚得就更多了。为这家火锅城提供消毒餐具的某消毒企业负责人介绍，他们以每套0.6元的价格将餐具卖给火锅城，每套餐具对方可净赚0.4元。以每天供应1000套计算，一年下来火锅店就能赚10多万。“比我们赚的还多。”

　　如此丰厚的回报，也是餐馆老板坚持使用一次性消毒餐具的原始动力。

　　企业老板： 卖东西当然要赚钱，没什么不对

　　采访中，提起个旧市多家餐馆因使用消毒餐具被处罚一事，受访餐馆老板都表示，消毒企业生产出消毒餐具，然后配送到餐馆，进入流通领域，实际上就是一种商品。只要使用消毒餐具，餐馆就要从中获利，“我们并不觉得有什么不对，卖东西当然要赚钱。”该老板认为，餐馆是在顾客自愿的前提下出售消毒餐具，不存在商业贿赂。

　　而受访的消毒企业老总们则表示，并不担心会遭遇到类似个旧市消毒企业的“厄运”。他们更担心的是这个新型行业内无序的竞争和混乱不堪的市场，迟早会拖垮整个行业。

　　北市区一家消毒企业的负责人介绍，目前正规厂家生产一套消毒餐具的成本价约为0.6元。而一些黑作坊和不达标的消毒企业生产一套餐具，只要0.35元至0.4元的成本。该负责人表示，自2006年昆明有消毒企业以来，黑作坊一直使用低价手段占据了很大的市场，甚至抢走了不少正规消毒企业的客户。“投进去几十万，不赚钱也得撑着，盼望有一天形势好转。”

　　据昆明市餐具集中消毒行业协会统计的数字显示，目前，昆明市共有51家消毒企业获得了卫生部门合格标识，但只有20余家的生产场所达到200平方米。保守估计，昆明主城区生产消毒餐具的企业至少上百家，大半是黑作坊或不达标企业。 <