从今日起至9月20日，石市将开展餐饮具集中消毒企业专项整治工作。消费者如果发现不合格餐饮具消毒企业和消毒餐具，可以拨打12320进行举报。

　　消毒餐具不标厂名厂址可举报

　　在外就餐，消费者经常要使用餐馆提供的消毒餐具，您可看好了，如果消毒餐具外包装没有标注厂名、厂址、联系电话等内容，那用的时候可就小心啦。昨日，石市卫生监督局召开了全市餐具集中消毒企业专项整治工作会，要求餐饮具消毒企业必须在消毒餐具外包装上标注真实的厂名、厂址、联系电话等。消毒餐具不标厂名、厂址可拨12320举报。

　　“目前，石市向餐饮单位提供塑封消毒餐饮具的约有40余家，虽然经过大规模整治，还有一些企业达不到卫生要求，为进一步规范消毒单位的经营行为，石市将开展专项整治活动。”石市卫生监督局副局长狄震宇说，此次专项整顿重点是餐具集中消毒企业加工场所环境卫生状况，卫生设施配备情况及消毒设备是否正常运转和使用等违法经营行为，禁止餐(饮)具不消毒直接包装投放市场销售的违法经营行为。

　　消毒企业开在居民楼里算违规

　　石市卫生监督局食品处处长闫云龙介绍说，如果餐饮具集中消毒企业是建在居民楼内、与可能污染餐饮具的有害场所距离小于30米的或是生产场所总面积小于200平方米，都属于不合格。

　　除此之外，消毒工艺流程未按回收、去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存设置，使用的消毒产品不符合国家卫生标准和卫生规范以及未提供餐饮具批次出厂检验报告的都属于不合格。

　　此次专项整顿中，将对发现的问题严重的生产单位和应停业而拒不停业的单位通报同级人民政府，采取联合整治。并对消毒餐具进行抽样检测，对抽检不合格餐具消毒企业依法进行行政处罚，并进行公示。

　　■文/本报记者张艳

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