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母鸡“怠工”产蛋少蛋价“高升”

http://www.sina.com.cn  2010年08月06日03:19  华商网-华商报

  本报讯(记者 张莉)“鸡蛋价格最近涨得有点快,超市都4.2元一斤了。”昨日,市民张先生反映,近日鸡蛋价格高。西安市物价局监测,鸡蛋价格已连涨了三周。

  西安市物价局价格监测处8月3日对30余家大型超市和集贸市场的监测数据显示,与上周相比,鸡蛋、猪肉、蔬菜零售价格继续上涨。

  本周鸡蛋价格为每斤4.2元,与上周比上涨了0.19元,而7月13日,西安鸡蛋价格还是每斤3.58元。“天气一热,鸡要大量喝水,食量下降,一般老母鸡的产蛋量会降四五成,新鸡的产蛋量也会降一成半到二成。产蛋量一降,供货减少,价格自然就上去了。”销售蛋类已六年的张女士这样解释蛋价上涨原因。

  本周猪精瘦肉、猪后腿肉每斤分别为13.2元、10.9元,与上周比,分别上涨了3.9%、6.9%。本周蔬菜价格也有所上涨,在监测的17个蔬菜品种中,8个上涨,4个品种下降,5个品种持平。

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