本报讯(记者 王凤伟实习生 陈菊)记者在昨天从全市餐具集中消毒企业专项整治工作会上获悉,从今日起至9月20日,石市卫生监督局将在全市范围内开展餐具集中消毒企业专项整治行动。目前,市卫生监督局已开通举报电话:88884999、88884000,接受社会各界监督举报。
据悉,行动期间卫生监督人员将依次对企业开展督导检查,对各餐饮消毒企业存在问题整改情况进行验收,对发现的问题严重的生产单位和应停业而拒不停业的单位通报同级人民政府,采取联合整治。并对消毒餐具进行抽样检测,对抽检不合格餐具消毒企业依法进行行政处罚,并在新闻媒体公示。
另据记者了解,由市卫生监督局制定的《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范(试行)》已开始执行。《规范》要求,餐饮具集中消毒单位有下列情形之一的,卫生监督检查结论为不合格:建于居民楼内的;与可能污染餐饮具的有害场所距离小于30米的;生产场所总面积小于200平方米的;消毒工艺流程未按回收、去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存设置的;生产用水不符合《生活饮用水卫生标准》的等。
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