目前，人们对健康饮食越来越注重，美味食物总令人垂涎欲滴，以致卷起了一阵阵流行旋风。下面为大家讲一下怎样吃才能弥补这些美食的健康缺陷。

　　中式快餐族：关于中式快餐的六条军规

　　主食多样化：米饭、馒头、全麦包、水饺、汤面，变换多种主食，有助于增加对于某些粗粮的摄入，有益身体健康。

　　荤素合理搭配：最佳的荤素搭配是1∶2，1份荤菜搭配上2份的蔬菜。至少应该保证一荤一素。荤菜中应该多选择鱼类。

　　菜品经常变换：以便能够摄入更多的营养元素，避免因为长期缺乏某些元素而导致身体隐患。

　　多喝汤少喝饮料：饮料当中蕴含过多的热量，会增加肥胖风险。选择更为清淡的菜汤，不仅可以补充更多的营养素，而且降低了心血管的负担。

　　少选择盖饭：盖饭等品种往往蔬菜的种类很少，不能满足足够的维生素补充。所以在选择中式快餐的时候，最好不要选择盖饭类，而选择小套餐类的，荤素搭配。

　　注意控油控盐：中式快餐往往大油大盐，并不是如我们想象的那么健康。而且同时不要长期选择用油太多的菜肴。最好自带水果作为维生素补充。

　　多选择非油炸类食品：比如用土豆泥代替油炸薯条，少点炸鸡翅等食物，可以有效降低摄入的总热量。

　　用其他饮料代替可乐：碳酸型饮料所含的热量很高，如果用茶类饮料代替，对身体健康更为有利。

　　少吃各种配酱：洋快餐当中的沙拉酱、薯条蘸酱、汉堡当中的酱料，所含热量都非常高，常吃洋快餐可以适当减少食用这些东西，减少肥胖风险。

　　多配蔬菜沙拉：洋快餐当中往往以油炸食品居多，而套餐当中的热量往往过剩，而维生素和膳食纤维的含量严重不足，因此食用洋快餐应该尽量保证有新鲜蔬菜沙拉搭配(少吃沙拉酱)。

　　适当点鱼类食物：在洋快餐店就餐，不要总是吃鸡肉制品，而应该适当选择一些鱼类制品，一方面保证营养多样化，另一方面也可以减少脂肪的摄入。

　　葱姜蒜是便当杀菌高手：姜丝、大蒜、青葱、醋等调味料有助于杀菌消炎，非常适合上班族放在便当里，可以有效抑制某些细菌的滋生。可以在吃从家里带来的饭时配上点姜汁、蒜泥、生葱、柠檬汁、西红柿等，以阻断致癌物的形成。