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慧眼识得真泰米

http://www.sina.com.cn  2010年08月06日16:24  山西新闻网

  选购正宗泰国香米时,要认清三个标志

  市场观察:

  泰国香米晶莹光亮,蒸出的饭有一股特别的香气,深受消费者喜爱,家住大营盘的李女士一家就很爱吃这种米。近日,一种产自江西的大米因打着“泰国香米”旗号销售而被曝光后,李女士就为如何买到真正的泰国香米犯了难。

  市场观察员:

  专家:彭栋(省出入境检验检疫局食品处副处长)

  消费者:李女士(大营盘公安宿舍家庭主妇)

  走市场:

  昨天上午,记者一行来到位于省城五一路附近的某家大型超市。在粮油销售区,在售香米一共有八种,除了有四种标明原产地为泰国外,其他四种泰国香米的产地分别为湖北荆州、深圳、佛山和扬州。在各种泰国香米中,价格最贵的是产自泰国、名为“皇族金辉”的香米,5公斤售价 69.9元,而同样重量、产自佛山的一种泰国香米,价格为49元,两者相差了近21元,平均每公斤相差4元。

  超市负责人表示,他们销售的泰国香米都有固定的供应商,凡是标明产地在泰国的,都是供应商通过渠道直接从泰国进口的,而这种真正的泰国香米,“在其外包装上都有特殊的标志。”按照彭栋的指点,记者和李女士果然在那种产地为泰国的香米包装上,看到了一个圆形的绿色标志,还有“泰国商业部质量保证”“泰国原产地包装”等字样,其他几种国产泰国香米包装上则没有这些标志。在省城的另一家大型连锁超市内,情况也和这里基本相似。

  随后,记者等人又到省城多家小型超市、便利店,发现只有一家规模较大的超市有泰国香米在售,而这种散装香米产自湖北,其价格也仅为每公斤5.6元,甚至低于优质的普通国产大米。位于许坦东街的东盛粮油批发市场,有多家销售香米的商户,记者走进这里的一家商店询问是否有泰国香米,店主却拿出一袋某品牌香米,在其外包装袋的产地一栏,清楚地标有“黑龙江”字样,并不是记者一行要寻找的泰国香米。店主表示,这里的香米主要货源还是在黑龙江、天津、西安等地,但不是泰国香米。店主称:“那种米价格比普通香米高出两三倍,批发市场一般都不会经销。”

  说门道:

  彭栋介绍,泰国香米的正确称谓为“泰国茉莉香米”,而这种米只能在泰国种植,进入到国内市场的数量并不多,一般都是由口岸局检验后,再由进口商批发给国内市场。由于国家标准中对“泰国香米”的名称使用还没有统一的规范,导致目前市场上确实存在着以次充好等乱象。

  他表示,单从米的外观上很难辨别,但真正的泰国香米应该具备三大标志,一是由泰国商业部外贸厅注册的绿色圆形标志,二是商品包装条形码要以885开头,三是在包装上要注明“原产国泰国”。彭栋解释说,目前国内的泰国香米主要为原装进口和到国内重新分装两种情况。由于国内分装无法确定是否有混装的现象,所以重新包装后的香米不能使用上述三个标志。从市场走访情况看,超市里有很多品牌的大米采用泰国香米这样的名称,但包装上却没有这三个标志,所以“消费者完全可以凭借标志来判断购买的泰国香米是否正宗。”

  本报记者 王普荣实习生 陈慧芳

留言板电话:010-82612286

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