河北青年报讯(记者彭丽晗)日前,石家庄市政府办公厅下发通知,从8月至12月,石市将在全市范围内开展畜禽产品质量安全专项整治行动,严厉打击私屠滥宰、生产注水肉、病害肉等违法违规行为,保证人民群众吃上“放心肉”。
据了解,此次专项整治将开展病死畜禽非法交易整治,强化对活畜、活禽的产地检疫、屠宰检疫,监督做好病死畜禽无害化处理,严厉打击屠宰病死畜禽的非法行为;开展“瘦肉精”等禁用物质整治,打击使用或教唆使用“瘦肉精”等违禁物质的行为。
加强对注水高发区域和时段的巡查,加强对定点屠宰厂(场)肉品水分含量的监督检查。
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