“今天午饭去哪儿吃啊？吃什么？”

　　对于上班族来说，这个问题和早上被闹铃拎起来一样烦心。

　　公司不设食堂，楼宇不见餐厅，外卖怕不干净，餐馆价钱太贵，自带无处加热……

　　营养、卫生、实惠，三者不能兼顾，取谁去谁？

　　本期“写字楼”，就让我们一起来八八“写字楼吃饭之惑”，咋个才能吃到一顿舒心午饭。

　　记者采访了4个上班族，看看他们中午都在哪吃，吃的什么。

　　上班族午餐菜谱

　　菜谱一

　　老奶洋芋 炒白菜 番茄汤 木耳炒肉 红烧牛肉 红枣酸奶

　　小刘，外贸公司报关员，公司位于市中心金碧辉煌写字楼上层由住宅改建的办公室内，这是她上周五中午的菜谱，菜是公司食堂阿姨烧的。

　　小刘表示，可能是刚刚进入公司不久吧，自己对公司的午饭比较满意。公司约有15名职员，公司有一个40多岁的阿姨，除了每天早上打扫卫生外，还要负责员工的午饭。小刘入职时就收到一个公司统一发放的写有自己名字的饭盒，每天早上她只需要把洗干净的甚至是没有洗的饭盒交给阿姨就可以了。

　　菜谱二

　　炒花菜 莴笋炒肉

　　小琴，事业单位的行政文员，工作地点在金鼎山科技园。这里有一个快餐配送中心，但是去晚了经常排不上号，就只能吃单位的小食堂。虽然食堂师傅每天都在换花样，但是时间长了，师傅做的每一个菜都吃腻了，而且单位周围都只有一些卖米线或者面条的小馆子，很不卫生，小琴很多时候还是得捏着鼻子吃食堂。对于食堂师傅拿手的几个菜：腌菜炒肉等还能接受，但像是炒花菜、莴笋炒肉、小米菜等口味偏淡的菜式就越吃越无法忍受了。

　　她想问：厨师能轮岗？

　　菜谱三

　　天天鸡油饭特餐，连可乐都觉得腻味了

　　耿先生是山西人，大学毕业后就留在昆明工作。单位不管饭，每个月发400块钱的伙食补贴。3年间，他一直都在以交三桥为中心的3公里范围内寻找午餐，有时他觉得自己就要被午餐问题整崩溃了。没有女朋友，自己也不可能做午饭，只能一直这么凑合着，只有父母短暂来看望时可以在家吃爱心餐。其余时候，用他的话来说是：“尝遍八方美食，感觉越来越窝囊。”

　　菜谱四

　　妈妈做的爱心便当

　　王女士，在春城路与吴井路交叉口的写字楼内上班。她们公司不仅有一个微波炉，可以加热午餐，还有一个大冰箱。每天早上只要不迟到，王女士和同事就可以免费吃到牛奶和面包的早餐。而王女士也习惯每天都从家里带妈妈准备的便当。

　　不过，她也有自己的苦恼：由于工作原因，每天吃饭时间不固定，因此肠胃也不是特别好。“工作经常需要外出，吃饭时间回不来，很多时候还是只能在外面吃，便当就浪费了。” <

　　惑

　　去哪儿吃？吃什么？

　　郭女士 一到中午就“扫街”

　　（地点：东风广场旁某写字楼）

　　公司没有食堂，午饭只能自己解决。刚开始，她经常到楼下买快餐应付，没多久她就快崩溃了——这家快餐永远都是那几个菜。“天天这样吃，一见那个快餐摊就想吐了！”

　　为了改善午饭生活，她和几个同事开始在单位周边寻找吃的。最后在与单位相隔两条街的地方，终于找到一个还算红火的快餐店。没吃上几天，问题又来了：午休时间短，每次“跋涉”累啊。

　　最后，她和同事打起了游击：今天米线，明天面条，后天泡饭、烩饭……“扫”了一段时间的街边美食之后，无奈的郭女士选择了从家中带饭，每天一早起床做饭，中午在办公室中用微波炉热一热，这个方法很快得到同事们的响应。现在她们不止在办公室热饭，还自制泡菜，一到中午，整个办公室就成了个“伙食堂”。

　　老范 办法一箩问题一筐

　　（地点：在南屏步行街附近某写字楼）

　　老范自己开了一家公司，员工10余人，他发愁的不是自己吃中午饭的问题，是员工怎么吃饭的问题，“午饭难”的叫苦声老范听了不少。

　　怎么解决？他先是给员工们发用餐补助，几个月下来，又有抱怨了，“这附近没饭可吃，一到中午就愁啊！”老范又心生一计：花钱请位阿姨，每天中午给员工们做饭，这倒好，既节省了开支，阿姨手艺也非常不错，员工们吃得津津有味。好景仅仅3个月，又有问题：员工们来自不同地方，口味不同，对小饭桌要求不少。“真是众口难调啊！”公司小饭桌只维持了半年，就宣告结束。

　　现在，事情又回到了原点：午饭，自己想办法解决……

　　营养？卫生？还是实惠？

　　难

　　NO.1 搭帮结伙下馆子

　　【难题】 坐办公室的白领属极轻体力劳动，活动量小，基础代谢少，每日需要的热量在25-30千卡/公斤，也就是说，一个体重60公斤的白领，每日所需的热量约1500~1800千卡。几个人合伙下馆子，点的菜往往只重口感，肉食偏多，营养结构十分不合理。

　　NO.2 水果零食充当午餐

　　【难题】 有的女白领为了保持身材，以水果、零食代替午餐。但长此以往胃长期得不到运动，造成功能退化。

　　NO.3 自带便当

　　【难题】盒饭从制作完毕到送来或带来，中间时间较长，容易受污染。

　　NO.4 叫外卖

　　【难题】 快餐、外卖快速便捷，但是中午是各家餐馆最忙乱的时候，午饭很难按时送到。而且不少快餐店为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜，营养损耗多、而且搭配不合理。

　　议

　　给我们来个订餐网吧

　　记者调查发现，写字楼相对密集的青年路—北京路片区，部分企业和单位也有自办食堂，这些食堂虽然也对外售卖午餐，但因为经营状况不尽如人意，连本单位员工都不愿去就餐。

　　对于这些“尴尬的食堂”，袁小姐深有感触地说，能不能由辖区政府部门出面，通过改变管理方式，把这些食堂变成社区食堂， 让附近单位的员工也去就餐，还可以为其他单位配餐，为那些单位的员工搭配好食品直接送餐上门。

　　此外，还有白领人士提出，能不能搞一个虚拟的白领食堂，由相关部门牵头，整合商圈周边的现有餐饮资源，形成一个餐厅网联系统，在午饭时间为周边写字楼订制提供白领套餐。

　　统筹 首席记者 李荣 采写 本报记者 姜旻 何瑾（春城晚报）<