新华社电 “无月饼不成中秋”。随着中秋节日渐临近，吃月饼成为不少市民的选择。医生提醒，月饼属烤制品，且含糖和淀粉量较高，选择一种科学的食用方法，尤为必要。

　　南宁市民粟乾洲介绍了自己的妙招，他选择食用“白月饼”，所谓的“白月饼”和冰皮月饼差不多，不是烤制的，而是蒸出来的，并且要放在冰箱里保存。在他看来，这样既能解馋又不上火，还“别有一番风味”。

　　南宁市古城路果树园店主陈智在销售月饼时，也特别注重健康地食用月饼。“月饼是要慢慢品尝的，一次性不要食用过多。同时，市民可以食用一些水果，如雪梨来润肺，还可以适当饮用凉茶来下火。”

　　南宁市三零三医院消化内科主任杜平提醒市民，食用月饼要适量，糖尿病、慢性咽炎、便秘患者以及消化道系统不良、高血脂等患者尤其要根据自身情况食用月饼。“现在市场上推出全素月饼、无糖月饼等新品种，市民选购时应查看生产厂家、材料成分等，慎重选购与食用。如果是糖尿病患者，应根据自己一天的摄糖量来决定自己的月饼食用量。”

　　杜平说，正常人食用少量月饼没有大碍，但食用过多或食用过期月饼可能出现腹胀、腹泻、咽喉肿痛和发烧等症状，所以要做到适量食用。一旦出现上述症状，轻者可通过清淡饮食、饮用凉茶、适量活动等来缓解，重者应前往医院接受治疗。