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部分高校食堂饭菜涨价

http://www.sina.com.cn  2010年09月14日22:54  内蒙古晨报

  

部分高校食堂饭菜涨价

  本报实习记者 李研

  土豆涨价、鸡蛋涨价、肉类涨价引发连锁效应。

  新学期开学,内蒙古大学、内蒙古师范大学、内蒙古财经学院、内蒙古农业大学等高校食堂的饭菜价格有所上涨,学生表示无奈,接受起来很困难。而面对物价的上涨、用工成本的提高,学校也很无奈……

  大部分菜价上涨5角

  昨日上午10点,记者来到内蒙古大学的第三餐厅。

  “这里以前承包给奥都集团,现在由学校管理,学生都习惯叫这里为奥都餐厅,现在算是内大第三餐厅。”餐厅的一位工作人员介绍,“大部分菜价都涨了5角钱。木须鸡蛋上学期一份2元现在涨到2.5元。鸡蛋涨价,所有鸡蛋类的菜价也都有所上涨。柿子鸡蛋以前一份2元现在也是2.5元。现在最贵的菜是糖醋里脊,以前一份4元现在涨到4.5元。素炒白菜和土豆丝都没涨价。”

  内蒙古师范大学盛乐校区的学生王丽告诉记者:“一开学就发现菜价普遍都涨了5毛钱。早餐的豆浆以前一杯8毛,现在要9毛。”

  记者又走访了内蒙古农业大学和内蒙古财经学院,发现这两所高校的菜价也都涨了5角左右。

  “饭又贵了,包子一笼涨了1元。”内蒙古财经学院大四的学生刘亮说。

  内师大赛罕校区菜量减半

  在内蒙古师范大学一食堂前,几名学生抱怨说:“以前打这些菜也就3块钱,现在都6块钱了。”

  记者来到内蒙古师范大学赛罕区后勤服务集团饮食服务中心,一位老师告诉记者菜价并没有调整,而是打饭的标准变了。“以前3块钱一份菜,打一勺是半份,现在一勺是一份菜。”对于新的打菜标准,很多同学都不了解。采访中记者发现,很多同学习惯了要两个半份菜,而现在一打就是两份,花的钱自然也多了。“感觉标的价钱和以前差不多,可打完菜就觉得钱花的比以前多。”

  采访中,许多学生表示无奈。“以前一顿饭两个菜四五块钱就够了,现在要6块钱,没有办法,只能接受。”

  每月要多出90元伙食费

  内蒙古财经学院的刘亮算了一笔账,以前一顿饭按5块钱算,中午晚上加起来10块钱足够了,加上早点也不过12块钱。一个月下来,如果只在食堂吃,360元就够了。现在一顿饭要6块钱,加上早餐,一天要15元钱,一个月下来就是450块钱。

  和刘亮一样,很多同学觉得一个月的生活费花在伙食上的预算太多。“我一个月的生活费是800块钱,除去吃饭,只剩下300多块钱。这些钱还要交话费,买些日常用品,偶尔还会和同学出去聚会吃饭,根本不够花。”

  内蒙古师范大学大四的学生赵莹莹说:“快要毕业了,开始自己在外面找工作,可是刚开始都是实习基本挣不到什么钱,毕竟开始自己工作了,不好意思再让家里增加生活费。现在除了去实习外,每周六日我都要去打工,赚点钱补贴生活费。”

  餐厅:

  物价涨、用工成本增加

  “涨价我们也是出于无奈,物价涨了,食堂的菜价也就涨了。”内蒙古大学第三食堂一名工作人员说,“去年这个时候土豆只有6毛钱1斤,冬天最贵的时候也只有9毛钱1斤。现在土豆1斤要1.3元,鸡胸肉一袋就要130元。”

  该工作人员介绍,“厨师的薪水也涨了,以前一个月1800元,今年3000元一个月都招不上人。就连打杂人员也不好雇,现在打杂的工资都从每月900元涨到1300元了,还要管饭。食堂承包租金也涨了,从去年的一学期4000块涨到了4500块。”

  内蒙古大学饮食服务中心的赵经理表示:“学校第一食堂和第二食堂并没有涨价。饭菜涨价是需要学校批准的,不能私自涨价。物价上涨的部分,由学校来承担。”对于第三食堂饭菜涨价,赵经理说:“不知道。”

  向上级申请增加学生补助

  内蒙古师范大学赛罕区后勤服务集团饮食服务中心的谢武斌经理说:“现在物价涨,工资也涨。应该维护每个群体的利益,学生的补助也该涨。”谢经理表示,目前,正在向上级申请增加学生补助。谢经理说:“学校食堂的菜价实际上没有变,只是打饭的标准变了,很多学生不了解,有学生反映价钱贵了。过段时间会召集学生代表开座谈会,听听学生的意见,什么样的打菜标准更合理,更容易接受。”

  ■内蒙古大学第三餐厅的菜价涨了本报记者 胡红波摄影

留言板电话:010-82612286

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