11岁的徐仁栋是开县赵家镇周都村小五年级2班的学生，从今年9月的新学期开始，他成为了一名住校生。每周日下午，他都会从家里返回学校。与城里的学生不同，他的书包里除了书和衣服外，还要装上2.5公斤米和一大罐咸菜，这是他一周五天的午餐和晚餐。

　　和徐仁栋一样，在周都村小，有200多名学生都是以这样的方式解决在校期间的吃饭问题，因为学校没有像样的食堂，他们只有自带白米和咸菜，在食堂的一个大锅里蒸热了吃。这样的状况在今年底就能彻底改变了。在重庆市委宣传部、市文明办的关爱下，在深圳讯宝环保股份有限公司、深圳市关爱办及深圳报业集团共同发起的“妈妈食堂”基金会的资助下，一个近百平方米的新食堂将建起来，孩子们将彻底告别“只有饭，没有菜”的窘境，吃上免费现制的可口饭菜。

　　留守儿童

　　盼望周末回家“打牙祭”

　　徐仁栋的父母两年前离了婚，妈妈从此没了音讯，仁栋跟着爸爸，但爸爸在广东打工，11岁的他和姐姐只好跟着爷爷奶奶生活。由于家离学校太远，两位老人年纪也大了，仁栋便寄宿在学校。由于在学校每天吃的是蒸饭和自带的咸菜，小仁栋最盼望的就是周末回家的两天，“因为能够吃上奶奶做的可口饭菜。”

　　600多住读生

　　日常伙食“有饭没菜”

　　在周都村小，像仁栋这样的学生有218名。一碗蒸饭、一点咸菜、几颗花生米，或是煮了几片叶子、有一点油水的菜汤，成了这群孩子每日的伙食。很多孩子在周一到周三就把带来的咸菜吃完了，到了周四和周五，他们的饭盒里就只有米饭。在夏天，带来的菜容易坏，孩子们很多时候都只能吃米饭。

　　昨日记者在现场看到，学校食堂是一间不足十平方米的破旧平房，里面堆满了煤，唯一的厨具就是一口可容纳上百个饭盒的蒸锅。“现在的情况比以前已经好了很多了！”周都村小的校长向守万指着破旧的宿舍楼说，“今年10月10日我们才搬进新修的教学楼，以前这栋破楼既是宿舍又是教室，条件比现在还要困难得多。”据介绍，在218名学生中，有88名是父母不在身边的留守儿童。由于家庭贫困，孩子们都只能吃上这样的伙食，尽管学校每天早餐时都会补助一个鸡蛋，但远远不够这些孩子成长所需的营养。在距离周都村小120公里以外的关坪完小，也有429个孩子，由于学校条件有限，他们也是过着有饭没菜的日子。

　　“妈妈食堂”年底建成

　　孩子们有望吃上可口饭菜

　　“妈妈食堂，饭菜飘香，它让我童年茁壮成长……”昨日上午，深圳市“妈妈食堂”关爱基金会与周都村小和关坪完小签订了资助协议。这两所学校在今年底将建起新的食堂，解决600多名孩子健康成长最基本的问题。听到这个消息，孩子们笑了，他们高兴地唱起了歌谣，表达了对爱心人士的感谢。在这个学期内，他们就可以吃上香喷喷的饭菜，仁栋说：“真希望食堂能够尽快修起来，如果能天天吃到肉就好了……”

　　今年9月，市委宣传部、市文明办组织了61名优秀留守儿童远赴深圳与父母共度中秋节，在深圳当地引起震动。9月29日，深圳市“妈妈食堂”关爱基金会两名理事千里迢迢来到重庆开县考察。

　　了解到开县当地留守儿童众多，众多小学没有食堂为孩子提供健康的饮食等情况后，“妈妈食堂”关爱基金会决定为开县赵家街道周都村小及开县大进镇关坪完小资助20万元，用于学校食堂的重建。同时，基金会还将为两所学校的学生提供餐费补助，每所学校每年10万元，三年共计60万元，让孩子们每天在学校都能吃上热腾腾的饭菜，彻底告别“只有饭，没有菜”的日子。按照预计的标准，一个孩子每天三顿的资助标准为5元钱，可以基本解决孩子们的饮食问题，如果再加上当地政府和家庭自己的力量，让孩子们每顿都吃上肉将不是难题。

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　　“妈妈食堂”关爱灾区孩子

　　据悉，深圳市“妈妈食堂”关爱基金会是一家助力青少年成长的非公募基金， 是由深圳讯宝环保股份有限公司、深圳市关爱办及深圳报业集团共同发起，于2010年9月16日成立的。此前，深圳市关爱办和深圳商报联合推出“妈妈食堂”爱心助学活动，呼吁深圳爱心企业和爱心人士伸出援助之手，关爱甘肃陇南地震灾区孩子，改善孩子就餐环境，捐建“妈妈食堂”。该活动也得到了深圳讯宝环保股份有限公司的积极响应，2009年5月8日，甘肃省陇南市康县店子小学第一个“妈妈食堂”建成，近百名孩子第一次在学校吃上了可口的饭菜。讯宝公司捐建的第二所“妈妈食堂”——陇南市武都区安坪小学“妈妈食堂”也已在2010年9月升起炊烟，学生们可以吃到热腾腾的饭菜。同时，对两所学校住校学生的饭费，也给予了大力支持。 本组稿件由记者 蔡文沛 何岸 采写