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元宵里的幸福回忆

http://www.sina.com.cn  2011年02月19日13:16  新闻晚报

  □管洪芬

  那年在家过完春节,我和老公一起返回外地工作的地方。临上车时,老公突然不无遗憾地说:“要是能在家过完元宵节,吃碗元宵再走,那该多好啊。 ”

  我明白老公的弦外之音。我们工作的那个公司地处偏僻郊区,离市里有十几站路,平时要添个生活用品啥的,一般都是在公司邻近的一个小超市里采购,虽然方便,可却从来不曾在那儿购得过新鲜而时令的食品。而各式的元宵,想来也是没得卖吧。看着老公略带失望的神色,我安慰说:“没事,到时我亲自给你做元宵吃,保证让你吃出别样的感觉来! ”我的话,让老公将信将疑。

  到了元宵节那天,一下班,我立即动手,先拿出事先买好的制作元宵的原料:糯米、黑芝麻、面粉、油、冰糖、白糖等,然后脑海里一遍遍回忆婆婆做元宵的步骤,随后开始依葫芦画瓢地将黑芝麻用文火炒熟后研成细粉,再与炒成金黄色的精白面粉混合,将冰糖碾碎……看我做得有模有样,一旁看着的老公耐不住了,他笑笑地说:“看得我也手痒了,不如一起折腾吧,有折腾才有节日的气氛呢! ”

  不等我点头,他已捋着袖子掺和进来了。他先是把我调好的原料均等地分成若干份馅心,随后开始号称自己力大如牛,一个劲地抢着揉搓糯米粉浆……等到看我用粉团包裹着馅心,他更是不甘示弱,硬要和我比赛看谁做的元宵多、快、好看。

  在一种你追我赶的氛围中,几十个元宵很快就包好了。看着自己的劳动成果,我和老公都有点难抑的兴奋。好不容易等到水开了,我们小心翼翼地把元宵放入锅中。心里充满着期待,心情也就格外舒畅,老公甚至挥动着手臂夸张地说:“看着自己包的元宵,食欲大增,今天我要大开‘吃戒’了。 ”

  等揭开锅盖的时候,香气扑鼻而来,虽然那些元宵单并不美观,但我和老公依然吃得有滋有味,老公更是一边吃一边夸赞说:“亲手做的元宵那口感真不错呢! ”

  那一刻,品尝着自己亲手做的元宵,我的心里说不出是怎样的一种感觉,说不出是怎样的一份感动,我只知道我是幸福的,就连汗水也是属于幸福。

  岁月流转,多年后的今天,我和他早已离开了那个公司,来到了繁华的都市。街市上各种应时食品应有尽有,元宵更是花式繁多,但那次和老公合力做元宵的一幕一幕,却早已深深地印刻在我的记忆里,成为一段永久珍藏的幸福回忆。

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