尽管已是82岁的高龄，安徽农业大学的胡承霖教授依然活跃在田间地头。在皖北的麦田里，“泥腿子教授”胡承霖洒过汗、流过血，只为圆自己的小麦高产梦。胡承霖说，自己现在最怕生病，“生了病，农民就不好意思找我了。”

　　“一想到旱情比较严重，可能影响到小麦收成，我在家就坐不住了。”胡承霖说，过年在家闲着没多大意思，到麦田里看看才放心。2月6日，正是大年初四，很多老人都在家含饴弄孙，胡承霖却告别老伴，独自一人坐上了合肥到涡阳的车。不等客车驶进涡阳县城，胡承霖在郭寨村就下了车，“我跟别人约好，下车直接去麦田看。不然天黑了，什么也看不到了。”看到小麦长得绿油油的，胡承霖才稍稍宽心，“他们年三十就浇了水，抗旱搞得不错。”在涡阳住了一夜后，胡承霖就冒雨赶到了利辛；正月初六，胡承霖又出现在谯城区的麦田里……

　　不是在田里，就是在路上，胡承霖令人感动的远不止这些。“胡教授在我们这边可有名了，县电视台有段时间天天播他的讲座，教农民如何种麦。”利辛县望疃镇副镇长高恒说，“大教授”一点也没有“大架子”，“他每次都是自己坐车来、自己坐车走，不要我们送。为了看小麦的长势，胡教授还在我们的麦田里流了血。”

　　2010年12月的一个傍晚，胡承霖在望疃镇被农用车夹住了左手的食指，鲜血顿时流了出来。胡承霖说，当时在小药房包扎后，自己决定继续留在麦田里，“不能流点血就撒手不管了，做事要有始有终。”两个多月过去了，胡承霖的新指甲还没有完全长好，但他却并不后悔，“共产党员就是要为人民服务，退休了也要继续工作。”

　　望疃镇村民张守荣非常佩服胡教授。“我家的小麦原先亩产670斤，现在亩产能达到900斤。”张守荣说，自己听到“少下十斤种、多打百斤粮”后，“抱着试试看的态度，按胡教授的说法做，没想到大获丰收。他在麦田里，比农民还像农民。”在胡承霖的指导下，2010年涡阳县小麦单产达到了500.2公斤，实现了亩产千斤的梦想。

　　“我小时候吃了不少苦，可以说是农民养活了我。就算当上了教授，我也不能脱离实践。每次到麦田里，我都浑身舒畅。”胡承霖说，“我希望活得健健康康，继续帮助农民种田。千万不能生病，生了病就不能去麦田了，农民也不好意思再找我了。”

　　本报记者李嘉树