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元宵节当天,司德华坐上了返乡的列车。当公众期盼卖菜哥能够继续上演平价菜神话时,他却选择就此谢幕。
2011年2月17日,正月十五元宵节。
中午14时45分,随着乌鲁木齐至兰州的T296次列车的一声长鸣,卖菜哥司德华离开乌鲁木齐返回老家兰州。随着他的离开而终结的,还有卖菜哥的传说。
“我第一次接受媒体采访时就曾说过,做这件事,就是想引起政府对高菜价的关注,在物价节节攀高的情况下,即使我司德华不站出来,也会有张德华、李德华站出来。”在乌鲁木齐火车站候车大厅里和记者告别时,司德华反复强调着自己卖平价菜的初衷。
从2010年11月8日第一次走上乌鲁木齐街头卖菜,至2011年2月17日离开,卖菜哥的传说仅仅持续了101天。
赌气
关于为何卖菜,司德华给记者的依旧是那个被媒体报道了很多遍的原因——赌气。
2010年10月24日下午做晚饭时,司德华想做大盘鸡。他去小区附近的菜摊买辣椒,一问价格8元一公斤。
司德华随口问了一句,辣椒为啥这么贵?没想到菜贩甩来一句,“爱要不要,嫌贵就别买”。因为这一句话,司德华和菜贩吵了起来,辣椒没买上,还惹了一肚子气。
司德华平时遇事儿就爱较真,吵完架,他就一直在琢磨:辣椒为啥这么贵?第二天,他来到乌鲁木齐北园春蔬菜批发市场调查辣椒的价格。
经过连续多日的调查,司德华了解到,当时甘肃田间地头的青椒收购价每公斤才3.2元至3.5元,进到新疆一级蔬菜批发市场北园春后,批发价每公斤4.5元,几经转手卖到居民社区菜店就成了8元至9元,有的大型商超更贵,卖到13.8元/公斤。
为什么会卖这么贵?如果每公斤菜只加价五毛至一块,会亏本吗?司德华决定试一试。
司德华说服了朋友魏刚,从2010年11月8日开始,两人一起做起了蔬菜生意。每天早上6时天不亮,他们就赶到新疆规模最大的乌鲁木齐北园春蔬菜产业一级批发市场,经过两个多小时的货比三家和讨价还价,然后用微型面包车把批发的蔬菜拉到选定的居民小区出售。司德华出售的蔬菜,只是在自己进价的基础上每公斤加价0.5元至1元,司德华把这种方式叫做“face to face(”面对面“,直接营销方式)”。由于菜价便宜,这种销售方式深受居民欢迎。司德华发现,每天从早晨六点起床进菜,到晚上八九点收工,在每公斤蔬菜加价0.5元到1元的情况下,他们还是有利润的。
其实司德华的这种平价模式并非他首创,早在2010年9月,为平抑社区周围的菜价,由乌鲁木齐水磨沟区政府牵头主办的首批7家蔬菜直销店就开始探索蔬菜直销,各直销店的蔬菜货品供应由专业从事蔬菜副食品流通的北园春一级批发市场进行配送,售价均低于市场价50%以上,而直销店的副食、日用品的配送由商品的直营厂家负责配送,价格比市价低20%左右。
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