本报讯(记者舒芳静)翻滚揉搓,嫩茶在锅中快速翻飞;一捏一卷,三角形包子就初具模样……上周末,今年第二期大集“浙江商品大集”在浙江商贸大厦开卖。与以往不同的是,此次大集,各展销商纷纷亮出自己的手工绝活,吸引了众多市民。
簸箕上均匀地撒满白芝麻,把捏好的圆饼放在上面,制饼师傅凭着一股子巧劲儿,让几十个小饼在簸箕内有规律地聚散、翻面,没几分钟,每个小饼上沾的芝麻粒都恰到好处。放进烤箱一烤,香喷喷的麻饼就上桌了。没一会儿,柜台上的红豆、绿茶、椒盐等口味的麻饼就销售一空,刚还慢慢悠悠秀手艺的师傅,抖饼的速度明显加快了。
除了吃食,现场还有手握画笔的师傅,正心无旁骛地点缀着一棵树的形状。一会儿工夫,一幅山水相间的风景画就印在扇面上了。
据了解,此次大集为期一个月,这也是历次大集举办时间最长的一次。期间,除了有五芳斋粽子、千张包子、天竺筷、响铃枣、红曲酒、珍珠、丝绸制品等浙江名优产品,还将安排“浙江老字号与浙江非遗表演周”、“浙江工美大师展演周”等主题宣传周活动。大集结束后,汇集浙江60余家企业的北京浙江名品中心将于4月底开张。