数据显示，多年以来我国食品出口合格率均保持在99.8%以上，而内销食品在“多年整顿”的背景下，合格率却只有90%左右。虽然差距看起来不大，但却暴露出食品安全标准“内外有别”的尴尬。类似食品标准“内外有别”的现象并不少见，对此，专家认为，我国食品标准要向国际标准看齐，“在可能的情况下要从严”……

　　（4月20日《新京报》）

　　在食品安全面前理当人人平等，可现实是，由于国内一些食品安全标准要比欧盟等地落后得多，有的企业干脆就按国内国外两套标准生产产品。不仅如此，由于标准产生的“洼地”效应，一些国外企业反其道行之，一流产品留给自己人使用，二流产品卖给中国，甚至有些产品在国外已遭封杀，可在国内却畅通无阻。

　　因此，以食品安全高标准国家作为参照，尽快对我国各类食品安全标准进行升级，已迫在眉睫。但光是安全标准升级，也解决不了全部问题，对于食品安全事件的处罚标准，也要与那些监管严格的国家接轨。道理很简单，就算把国外最新的食品标准全部照搬到中国，可如果对违规者惩罚不严的话，那不法厂商在暴利面前仍会铤而走险，反正就算被逮到，也没什么大事。结果是，再高的标准也会成为一纸空文。这样的事情并不鲜见，一些食品生产企业出事之后，照样活得好好的，被罚得倾家荡产的实在是太少太少。

　　事实上，如果现在就让食品安全标准全部与发达国家接轨，相信很难做到，因为这样一来，势必要有许多中小企业面临淘汰，所以食品安全标准的接轨还需要稳步推进。但处罚标准却不是这样，我们完全可以把人家严得几乎“不近人情”的做法拿过来就用，而当食品生产厂商、经销商一违规就面临天价罚款、就有可能关门大吉时，食品安全事件发生率就会直线下降。一旦这样的质量意识形成，今后我们再全面升级食品安全标准，就会水到渠成。

　　那么，面对接二连三的食品安全事件，面对中国食品声誉大幅滑落的可怕现实，我们能痛下决心，在提高食品安全标准的同时，首先一步到位让处罚标准与国际接轨吗？（吴应海）

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　　毒豆芽只归百姓管？

　　沈阳3天内查获40吨毒豆芽，沈阳市打假办会同工商、质监、农委等部门召开专题会议，各部门均称毒豆芽不归自己监管。

　　（4月20日《法制日报》）

　　不归工商管，不归质监管，不归农委管……40吨“人赃”俱获的毒豆芽，恁是没有部门认管，真乃咄咄怪事！

　　在各地、各部门普遍推行首问负责制的时下，面对直接侵害百姓健康的不法行为，理应“首查负责制”，涉及的部门哪个先接触到，哪个就牵头处理此事，会同相关的部门一起办案，不穷究到底决不收兵。像上面这起毒豆芽事件，公安机关发现不法行为并抓获人证、物证，就该会同工商、质监、农委等相关部门，依照各种法律规章进行处理，直至移交法院审判让其偿责。有好处，涉及不涉及的部门抢着干；有责任，涉及不涉及的部门都躲得远，这是目前行政、执法中的“通病”，40吨毒豆芽无人“认管”就是典型。要消除这种现象，必须尽快打破食品安全多头监管的怪圈，明确监管食品安全的责任主体，唯有如此，这样丑陋的扯皮才能绝迹。（成彪）