据重庆日报消息 本月18日~20日，市委副书记张轩率市委办公厅、市政府办公厅、市食安办、市工商局等相关部门负责人，先后赴我市部分农贸市场、大型超市及食品餐饮企业，调研食品药品安全整治工作的开展情况。张轩指出，食品药品安全整治是当前重要工作，各级党委、政府及相关部门要按照国务院和市委、市政府的统一部署，深入推进，狠抓落实，强化相关企业的诚信自律，把对消费者负责放在首位，保障民生。

　　在天友乳业公司，得知该企业已实现配方、生产、设备运行、产品可追溯的全程安全链条管理，张轩给予肯定。她指出，企业要强化诚信自律，把对消费者负责放在首位，坚持走在食品安全最前列，才能真正做大做强，打造出一流品牌。

　　在各家农贸市场和超市，张轩都仔细询问各种水产肉类、粮食蔬菜及调味品的进货渠道、安全检测手段及责任追究办法。她指出，对各类农产品，要狠抓前端的食品安全检测，从源头杜绝不安全因素；对各种食品添加剂，要严格按照国家标准销售和使用，同时加大抽检力度，堵住非法添加的漏洞。

　　19日下午，张轩出席在市司法局召开的食品药品安全法制宣传工作汇报会，听取了相关汇报。张轩指出，在我市强化法制建设过程中，要以食品药品综合整治工作为契机，抓准突破口，大力开展宣传活动，普及全民法制教育，提升全民法制意识。要以食品药品生产经营者为重点宣传对象。要对全市食品药品生产经营者进行拉网式、网格化的宣传教育，做到一户不漏、全面覆盖，使生产者经营者清楚什么不可为，明白违法的代价，自觉守法。

　　副市长吴刚随同调研。