东方网记者陈洁7月15日报道：眼下正是葡萄上市的季节，你敢酣畅淋漓地吃葡萄不吐葡萄皮吗？你会不会担心农药残留用水冲多少遍都不放心？从现在开始到国庆期间，中国著名品牌、连续两届获得上海市优质果品评比金奖的“心心”牌有机葡萄采摘上市。据了解，尽管有机葡萄卖到35元每斤，但目前还在枝头的葡萄已被预订掉了三分之二。究竟这有机葡萄有什么独门法宝能让你吃葡萄不吐葡萄皮？今天记者就带你走进农工商现代农业园区一探究竟。

　　“穿衣服”+“计划生育”现代农业技术打造“放心”葡萄

　　走进这个位于上海奉贤五四农场的果园，你竟一眼瞅不到葡萄的踪影。连绵的大棚内，绿意盎然，枝头低垂着的东西竟被层层白纸包裹着。掀开大棚的纱门一眼望去，如同一个个白色小灯笼一般，整齐列队。原来，这是娇羞的葡萄仙子们穿的纸衣服。凑近细看是台湾生产的专用纸袋，把每串葡萄都包得严严实实。农艺师告诉我们，这是防虫用的，有了这个，就不怕虫害，当然也就用不着农药啦。当然，还需要配以一些辅助措施，比如架设防鸟网防治鸟害，采用灯光诱捕、糖醋液等防治虫害。最关键的是冬季的清园工作，要将修剪下的病虫枝和病僵果彻底清理掉，集中处理枯枝烂叶，切断病虫过冬的途径。细心的你可能会发现，葡萄园四周种植了很多的绿化，这是缓冲带，可以保障农场内的作物不受周边环境污染。

　　常规农业方式种植的葡萄亩产可达到2500公斤以上，这里的有机葡萄为了保证收获的葡萄丰硕饱满，营养丰富，在生产过程中实行“计划生育”，平均亩产控制在750公斤左右，剩下的枝蔓全部剪掉，上市前每2天测一次糖度，一直等到达标才允许上市。同时，在栽培过程中实行标准化管理，确保每一穗葡萄都能达到穗形整齐、果粒均匀、色彩亮泽、风味浓郁。

　　浑身是宝解密有机葡萄的“拿手好戏”

　　专家告诉我们，葡萄皮中含有很多有价值的成分，如抗癌微量元素白藜芦醇，抗过敏、延缓衰老的物质单宁，强抗氧化、抗突变功能的花青素等。葡萄籽更可以说是抗氧化巨星，籽中95%的成分为原花青素，其抗氧化的功效比维生素E高出50倍。

　　葡萄的“好戏”还远远不止这些呢。老年人胃气虚弱，胃阴不足，或患有慢性胃炎，胃口不好的人每次饭前嚼葡萄6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。如果你是胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许有止吐的功效。把葡萄汁和甘蔗汁混合后慢慢咽下可以辅助治疗声音嘶哑。把葡萄汁和芹菜汁混合后用开水送服，对高血压患者有一定帮助。

　　针对缺硒容易引发肿瘤、肝脏疾病、心血管疾病等情况，农工商现代农业园区今年还推出了一款富硒有机葡萄。通过土施纳米硒，让植物根系从土壤中吸收硒，硒经过根系和茎秆运输至作物叶片中，硒在光合作用等合成代谢过程中转化为硒代氨基酸、硒代蛋白等有机形式，这样更容易被人体吸收，也更安全。

　　果树认养、当回果农亲子活动拥有“家的果园”

　　“心心”有机葡萄每年的产销总量约15万公斤，上市价格基本稳定在35元每斤。采摘节期间，市民和游客可以在“有机葡萄园”了解夏黑、喜乐、黄蜜、巨玫瑰、醉金香、力扎马特、金手指等20多个不同葡萄品种，可以通过参与“果树认养”、“当回果农”等活动与葡萄来个亲密接触，尽情享受亲自活动带来的乐趣。市民在品尝自己采摘的有机葡萄的同时，还可以观赏到从日本引进的30多个葡萄新品种，以及具有保健功能的富硒有机葡萄。

　　您如果有自驾车的话可以从浦西上杨浦或南浦大桥，走A20经A2至新四平公路匝口向南10公里直达目的地。也可以上A4接A30至瓦洪公路匝口向南经五四公路约4公里到达。您如果乘坐公共交通的话可以从龙阳路地铁站乘坐龙平芦专线直至五四公路，或者从江月路地铁站乘江五线到五四公路下。

　　观光采摘是要买券入园的，每人20元，10人以上6折，1.4米以下儿童免费，葡萄按市价称重。您如果不想跑这么远就能吃上这有机葡萄的话，也可以到同脉有机食品专门店、第一食品、城市超市、都市生活等店购买，也可以登录园区网站（shof888.com.cn）了解有机葡萄的生长、产品特性。