日照不够导致“营养不良”
蔬菜产量下降身价大涨
一到梅雨天,南京的菜农们就有点吃不消了:各种蔬菜因晒不到足够的太阳而“营养不良”,长势缓慢。产量一下去,“身价”必然升。受此影响,南京市场菜秧货源严重短缺,价格飞涨。
最近两天菜价连续涨
记者连续两天一早在科巷菜场看到,几乎所有蔬菜都有不同程度的上涨,其中上海青涨到3.5元/斤,薄皮青椒涨到3.5元/斤,茄子1.5~2元/斤,生瓜2元/斤,包菜1.8~2元/斤,黄瓜1~1.5元/斤,苦瓜2元/斤,丝瓜3元/斤,芹菜2.2元/斤,韭菜2.5元/斤,红辣椒4元/斤,其中南京人夏季消费量最大的菜秧,前天是3.5~4元/斤,而到了昨天上午,又迅速上升到了6元/斤。
本地青椒价格翻番
在新街口附近一家菜场,家住石婆婆巷的许女士对着青椒的报价发愁:“我记得一周前还能买到1.8元的,怎么现在都3.5元啦!”摊主委屈地解释,“本地青椒上市量少,价格也就高了。据介绍,长期阴雨连绵,对本地青椒的生长造成了不小的影响,“青椒本来就不耐放,田里的青椒秧子也容易烂。连续梅雨天,有些田里青椒秧都坏了,上面没长熟的青椒也就跟着报销。”本地青椒产量减少,那外地的青椒能否来“救救急”?“外地的有,但不多。”摊主说,外地青椒由于运输时间长,运来后往往烂的多,一般都是大菜贩进货后批发到单位食堂用。”现在去众彩进货要赶早,去晚了青椒都进不到货。
“梅雨天”菜价就走高
对此南京价格监测中心相关负责人表示,“菜农们都知道这是南京的老传统,一到梅雨天叶菜就长不好。”他解释说,往年梅雨天,受温度以及湿度等多重因素影响,蔬菜在地里“闷蒸”,再加上日照有限,蔬菜的光合作用受到制约,所以长得慢了许多。过去20天能长成的菜秧,现在一个月都未必长足个头。浦口区农委姚科长告诉记者,梅雨期本来蔬菜的长势就不好,前两天一下雨,一些正在生长或快到收获期的菜秧大都被泡。此外,田里的茄子、辣椒、豇豆、四季豆以及西红柿也受到了重创,绝收或减产已成定局,由此引发近一段时间来的价格上涨在所难免。
蛋鸡也在“闹情绪”
同样,由于梅雨“不肯走”,养殖场的蛋鸡们也集体“闹”起了意见。蛋鸡的产蛋量一减少,菜场的鸡蛋价格继续攀升。上周4.8元一斤的洋鸡蛋,现在卖到了5元。而圈养草鸡蛋和散养草鸡蛋由于一向量少价高,反而没有波动,依旧保持6.5元和8.5元的单价。难怪有市民觉得买洋鸡蛋吃“亏了”,索性转而购买草鸡蛋。快报记者 夏天 沈晓伟