南方日报讯 (记者/段思午实习生/林祎慧 通讯员/刘幸)昨日，广东省动物防疫监督总所在东莞召开深圳大运会动物卫生保障工作会议。大运会动物卫生监管难度比奥运会和亚运会大，有关动监机构将严防动物疫病和动物产品激素类药物残留。

　　会上，省农业厅有关负责人表示，大运会的参赛人员可在赛区外用餐，卫生安保需要监管的范围更大。而奥运会和亚运会的参赛运动员都只能在运动员村用餐。与此同时，深圳市的动物及动物产品95%以上靠外地调入，全国有23个省份，全省有17个地级以上市的产品输入深圳，来源广、监管任务重。

　　广东毗邻港澳，畜禽流通和交易频繁且数量大，而7—8月又遇高温高湿气候，发生禽流感、口蹄疫、高致病性蓝耳病等动物疫情的诱因多，风险大。因此省市两级政府要求各级动物卫生监督机构必须严加防范。会议明确，因组织不到位、措施不到位、监管不到位，造成重大责任事故的有关单位和个人，将被依法依规追究责任。

　　为杜绝染疫和病死动物及动物产品出场及进入流通环节，严格落实疫情报告、消毒、无害化处理等防疫措施，东莞市将严查供大运会的食品，特别是激素类药物残留，实行专人定点驻场全程监管制度。

　　东莞邻近深圳，东莞相关部门会进一步加大对供应深圳动物及动物产品兽药残留检测力度，尤其是加大激素类、兴奋剂类药物残留的监管力度。对检测不合格的一律按有关规定处理，严禁上市销售，力争实现大运会期间动物卫生安全零事故、重大动物疫情零发生的目标。