图片说明：佩顿中学的师生们包起饺子来有模有样。

　　图片说明：师生们熟练地用着筷子，享用着自己的劳动果实。

　　东方网记者孙晓菲、曹磊7月21日报道：应国家主席胡锦涛邀请，美国芝加哥佩顿中学师生一行26人近日访问中国。昨天起，佩顿中学师生代表团抵达华东师范大学，开始他们的上海之旅。学习汉语、参观上海、学包饺子，在沪期间师生们全方位地增进了对中国的了解。

　　今天中午，佩顿中学师生代表团在华东师范大学丽娃食堂上了一堂别开生面的“实践课”——学习包饺子。放馅、捏皮，师生们包得非常投入，兴致盎然。还有人突发奇想把饺子捏成粽子、鱼等各种造型，赢得阵阵欢呼。

　　除了包饺子，在沪期间师生们还将与更多的中国文化“亲密接触”。华东师范大学为他们安排了精彩的中国文化体验日程，师生们将通过文化讲座、汉语学习等活动了解中国文化，还将参观东方明珠、田子坊、南京西路等上海著名景点，与中国学生联谊，深入交流互动。

　　2006年5月，华东师范大学与芝加哥公立学校合作成立了佩顿中学孔子学院，这也是全美唯一一所设在中学里、重点服务于中小学以及学前教育的孔子学院。由于佩顿中学孔子学院的出色表现，连续两年在世界汉语大会上被国家汉办评为“全球先进孔子学院”。