中广网北京7月25日消息（记者汪群均）据中国之声《新闻纵横》报道，在媒体爆出“味千拉面汤底是用汤粉、汤料调制”的消息后，昨天，味千中国总部相关负责人在接受中国之声记者电话采访时声明，味千拉面的汤底却是由猪骨熬制成的浓缩液兑制而成。

　　一波未平一波又起。让人意外的是，记者在调查中发现，有自称曾是味千拉面员工的网友爆料，味千拉面的面料违规添加食品添加剂丙二醇和山梨糖醇。

　　味千的汤底确实并非现场熬制 但是浓缩液是由猪骨熬成

　　浓缩液 哪家企业生产忘记了

　　在中国大陆已经开了585家店的日式快餐味千拉面最大的卖点是底汤营养丰富。其官网上曾经号称的“味千拉面一碗汤的容量是360毫升，含钙量高达1600毫克”，但媒体质疑，30多元一碗的面拉汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的，每碗汤的成本不过几毛钱。对此，味千中国总部投资者关系部负责人浩雄在接受中国之声记者电话采访时坚决予以否认，他解释说，味千的汤底确实并非现场熬制，但是浓缩液是由猪骨熬成的。

　　这个骨汤是由日本的技术进行生产，骨头把他粉碎，然后进行熬制，这个时间是很长的，最后出来的是什么东西呢，就是浓缩的骨汤液，到餐厅里按一定的比例兑成微咸的白汤。因为是快餐嘛，现场熬制，这么长时间肯定来不及，所以一定要事先做好。 但这位投资者关系部的负责人称，自己并没看过神秘的骨汤熬制的过程，让人意外的是这位负责人竟然一时想不起生产企业的名字。

　　浓缩液并非进口 而是国内生产

　　记者：你在接受媒体采访时说，这个浓缩液是由日本企业生产的，这个企业在国内还是在日本呐？

　　浩雄：一开始我们进口，但后来进口不方便嘛，后来我们让它搬到国内来了，他们现在是在国内生产，

　　记者：我觉得现在最好的方式是让大家看看。