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　　温州网讯 前天，第二届“温州名小吃”、“温州名特产”评选认定活动启动仪式在国际大酒店举行。凡在温州地区从事饭店、餐饮、食品加工三年以上的企业，均可报名参与此次评选，报名日期为即日起至10月31日。

　　据介绍， 2004年市饭店与餐饮行业协会举办了首届“温州名宴、名菜、名点评选活动”。近年来，随着消费者需求的变化，温州小吃也与时俱进，随之创新。为进一步挖掘瓯菜和温州名小吃的文化内涵，促进餐馆业品牌化，特开展评选活动。活动组委会将对初审过关的“温州名小吃”、“温州名特产”在温州酒店餐饮网进行展示，接受群众评议，并组织专家进行实地考察、评分。同时，组委会将出台《温州名小吃认定管理办法》，对温州部分有特别影响力的名小吃，如鱼丸、馄饨、灯盏糕等制订相应地方标准，并对某些品种拟申报“非遗”，在全世界范围内推广温州名小吃。此次评选活动由市商务局、市饭店与餐饮行业协会和本报共同主办。 （蒋勇）