中广网北京9月21日消息（记者李文蕊 通讯员瓮福文 邢立英）为了让年人能够吃到安全的饭菜，日前，北京顺义区赵全营镇民政科联合安全监察、卫生监督等部门对镇域内的7家养老助残签约单位进行了突击性全面检查。

　　检查组检查了库存商品的生产日期、保质期、产地等详细情况，确保上桌食品源头的可靠性；查看了冷荤间，检查了生熟食品分开情况和一次性餐具的使用情况，并叮嘱对提供消毒餐具的厂家必须让其提供卫生许可证复印件。安全监察人员对各家签约单位的水、电、气、暖都进行了细致的检查并及时排除燃气等安全隐患。在检查中对不符合食品卫生要求的单位下达了整改通知。

　　此次联合检查中，发现有一家养老助残签约单位由于经营管理不善，已基本处于停业状态，并且私自改变原来的厨房和冷荤间的合理结构，已不符合卫生管理要求和操作安全，镇老龄管理人员及时上报区老龄办，得到回复后，决定予取消该养老助残餐签约单位的资格。

　　这种定期与随机抽查相结合的方式，确保了残、老在这些地方饮食的安全可靠，为他们的健康多加了道“防火墙”。