亚心网讯(实习生 索子鸷)“湾仔码头”也有产品检出金黄色葡萄球菌。这是继思念、三全身陷“细菌门”后,国内又一知名品牌被检出金黄色葡萄球菌。至此,国内速冻食品市场上的三大著名品牌全部陷入“细菌门”。上周四,记者走访新疆乌鲁木齐市各大超市发现,湾仔码头相关系列的水饺在新疆乌鲁木齐市部分商超已下架。
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图为某大型超市将问题饺子下架后退回了厂家,而未检出含病菌的饺子则继续正常销售。亚心网记者 张万德 摄
? 18日,记者联系了湾仔码头上海总部,公关部郭姓负责人说,一周前总部接到南京市工商局对南京销售商相关产品的下架通知后,就立即将南京所售的相同批次产品全部下架。此次被查出的湾仔码头上汤小云吞(荠菜猪肉),批次为20111008A的产品全部集中在南京。目前,该批次产品还在复查阶段。
? 问题批次产品 乌市未见销售
记者从南京工商局官网上看到,近期,南京市工商局组织对市场销售的水饺、汤圆、馄饨等速冻食品进行了质量抽样检测。其中,样品为标称湾仔码头的上汤小云吞(荠菜猪肉),规格为160克/袋(20只袋),生产单位是上海品食乐冷冻食品公司,批号为20111008A(160克装),被检出金黄色葡萄球菌,检验结论是“不合格”。截至11月16日,共抽样35批次,经质量检测9批次不合格。
湾仔码头的系列速冻食品在新疆乌鲁木齐市多家超市都有销售。17日,记者走访了新疆乌鲁木齐市4家大型超市,发现仅友好路爱家超市已将相关系列产品全部下架。南湖路家乐福超市、和平北路友好超市、民主路王府井超市均在销售湾仔码头上汤小云吞(荠菜猪肉),但规格、批次均与问题产品不同,该产品的规格均为600克/袋(75只装)。
据湾仔码头新疆总代理商销售代表李霞介绍,目前未接到上海总部对相关产品的下架通知。新疆地区所销售的湾仔码头上汤小云吞(荠菜猪肉)系列都为达标的合格产品。
? 三大品牌先后查处问题
10月19日,郑州思念食品有限公司生产的三鲜水饺被检出金黄色葡萄球菌超标。11月初,郑州三全食品股份有限公司的两款速冻水饺又被爆细菌超标。至此,国内速冻食品市场上的三大著名品牌全部卷入“细菌门”。
据了解,金黄色葡萄球菌是一种常见病原菌,分布在大气、土壤中,对热敏感,属于“嗜热菌”。长期食用带有该菌的食物,会导致腹泻、肠炎、胃炎,严重时会破坏人体的免疫能力,加热80℃、30分钟可消灭该菌。
记者走访超市时,一些市民表示,现在购买速冻产品时不像之前那么坦然,在王府井超市,家住日月星光小区的市民张爱莲说:“我每天都看新闻,现在真不知道该买哪个品牌的速冻食品了。”友好路爱家超市和王府井超市的营业员均表示,自思念、三全等品牌的问题水饺被曝光后,速冻产品的销售量明显下降。
对于加热80℃、30分钟可消灭该菌的说法,大部分市民表示,煮速冻水饺一般也不会煮30分钟这么久。“煮饺子超过15分钟恐怕就会煮烂掉。”市民说。
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