随着全国粮食的“八连丰”，知名的黑龙江省五常大米也迎来好光景，大米不仅质量好，价格也是节节攀升，最贵的一斤甚至卖到了199元。

　　但五常市的许多稻农却感受不到喜悦，因为他们辛辛苦苦种出的水稻，卖给当地的加工企业每斤不到2元。农民“汗珠子掉地摔八瓣”种出的优质水稻，缘何才得这点钱？“新华视点”记者对此进行了调查。

　　近年来，黑龙江省五常市因为发展绿色有机水稻，加上多数稻田为天然河水灌溉，五常大米享誉全国，中等包装的大米，四五十元一斤的比比皆是。精包装大都超过百元，一种抗氧化有机米更是卖出了每斤199元的天价。与大米高企的售价形成鲜明对比的，是稻农的有机水稻收购价格并不高。2010年上市的有机稻仅为每斤1.90元左右。

　　钱被谁挣去了？稻农反映，许多加工企业低价把水稻收去，“一扒皮”就卖十元甚至几十元一斤。

　　大米加工成本到底能有多少？一位企业经营总监无意中透露，除了水稻收购价，还有收储、烘干、水电、设备折旧以及销售等费用，这些加工、流通成本每吨在150元-200元之间。据此推算每市斤大米的加工成本仅为0.2元左右。

　　由于五常水稻质量好，一些国内外知名米业巨头纷纷在此设厂。按常理，稻农应该待价而沽，但实际情况恰恰相反，水稻根本卖不上价。记者通过调查发现了五常市农企之间订单的“秘密”：一些企业签了订单不履约，不按订单上的价格收稻，订单反而成为企业单方面约束稻农的工具。

　　部分稻农反映，多数企业用“非常手段”来控制稻农与其续约。民乐乡稻农老张说，他家2010年跟一家企业签了订单，在卖完稻结账时，企业按每亩地100元标准扣了他家稻款；如果2011年不跟这家企业续约，被扣的稻款就别想要回来了。

　　记者了解到，一些粮企把市场风险推给农民，在订单中“做手脚”，而有关部门也没有为农民争取更多权益。中国农村社会学研究会会长陆学艺认为，在农企利益协调机制的建设上，政府不能缺位，同时要解决农产品流通环节混乱、一些黑心商家趁机谋取不正当暴利问题。据新华社