□东方今报洛阳读本特约评论员 松松
洛阳市全福食品有限公司董事长任全福向牡丹文化借力,研发出的盛唐牡丹饼填补了多年来洛阳旅游食品空白,成为洛阳的一张名片。(详见1月6日《东方今报洛阳读本》AⅡ叠07版)
好风凭借力,送我上青云。牡丹,是洛阳这座城市得天独厚的优势所在。如何围绕牡丹做文章,延伸牡丹产业链条,让牡丹的“花香”四溢,全福作为先行者,无疑给我们树立了榜样。
这些年来,洛阳市在牡丹文化产业化方面,先后推出了牡丹饼、牡丹茶、牡丹酒、平乐牡丹画等一系列产品,值得庆贺。但总的来说,牡丹产业化在富民强市战略中尚未摆到应有的位置,牡丹元素符号尚未得以广泛应用,牡丹文化特色不很突出,牡丹花都的氛围还不浓郁,往往令外地游客怅然若失,让洛阳人黯然神伤。
如何做大做强牡丹文化这块蛋糕,是事关洛阳发展的战略性课题。笔者以为,一是要进一步扩大牡丹种植面积,真正实现“满城尽是牡丹花”,让牡丹由园中赏花到“飞入寻常百姓家”,使“牡丹花城”这一称号名副其实。二是强化牡丹元素符号,体现洛阳特色与历史文化内涵。细节决定成败。在城市规划设计建设管理等细节中,有意设置牡丹元素。三是出台扶持牡丹产业化政策,加大对牡丹文化系列开发的支持力度。在前年中国国际服务贸易博览会上荣获“最佳工艺奖”的洛阳牡丹瓷,产品尽管供不应求,却是在一家条件极其简陋的小作坊里生产的,让人感慨万千。四是引进专业人才,进行牡丹产业化的策划与包装,搭建展示牡丹文化的平台。
洛阳要在中原经济区建设中主动作为,有更大的担当,就得扬长避短,提高牡丹文化的竞争力。一键分享到
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