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“上海味道”受追捧 老上海年货迎来销售高峰

http://www.sina.com.cn  2012年01月13日04:57  东方网

  东方网1月13日消息:据《劳动报》报道,笃笃笃,买糖粥,三斤胡桃四斤壳……海派童谣又响起,浓浓年味儿飘进上海的千家万户。传统的老字号年货已在年前迎来销售高峰,上海特色的传统年货最受市民宠爱。

  南京路真老大房前总是排着长长的队伍,新春临近,“上海滩最正宗的鲜肉月饼”又点燃了老上海人的肚中馋虫。除了经典的鲜肉月饼,话梅、蛋糕、猪肉脯也迎来销售高峰。而在第一食品五角场店里,五香豆、芝麻核桃、酱鸭舌等上海传统小食,都在春节前“红火”了一把。

  “老字号”的糖果炒货也颇受消费者宠爱。“牛皮糖香甜粘牙、脆松糖金黄松脆、花生牛轧糖、橡皮糖、松子糖,还有大白兔奶糖,都是我们小时候最怀念的上海甜味儿。”张阿姨在上海儿童食品商店里选到了传统的上海糖果,“过年分发给孩子们吃,分享一下老一辈的上海年味儿。”

  春节前,南京东路邵万生自产自销的黄泥螺和醉蟹也迎来了销售高峰。“年夜饭备着糟货做凉菜,肉厚味鲜的黄泥螺自然少不了。”

  “买老上海年货,买的就是一份记忆。比如立丰的牛肉干、鸭肫肝、香肠味道独特,从小吃到现在,味道就是好,其他地方还真买不到这个‘味’。”李先生在康定路的立丰专卖店里淘起了属于自己的上海年货。“还有宁式糕点、桔红膏、火腿、酱鸭、腊味……都是过年必买的‘上海记忆’。”

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