中广网太原1月18日消息（记者岳旭辉 太原台记者赵玲 张玉清）太原市政府今天下午向社会通报了钱士慧等不法商贩经营病死猪肉案件的处理情况，截至目前，这批问题肉已全部被封存留验，没有一斤流入市场，由于涉案人员拒不交代病死猪肉来源，且经营数量较大，将被移送公安部门追究刑事责任

　　2011年1月11号清晨，太原市动物卫生监督所执法人员在五龙口周边市场监督检查时，发现经营户贾利生用手推车推着一塑料袋肉，形迹可疑，执法人员上前截获后，打开袋子发现，里边的肉品既无无检疫标志，并且肌肉颜色有的呈紫红色，有的呈苍白色，发软发粘弹性差，血管内还充满紫黑色的血液，疑似病死猪肉，数量30.6公斤，每公斤价格8元，总价值490元。经追查，该猪肉是贾利生从韩春生手中批发的，而韩春生的肉品又来自肉品经营户钱士慧。随后，执法人员在钱士慧租赁的冷库内又查获了性质相同的病死猪肉165.2公斤，价值2643.2元，未经检疫的老母猪肉（冒充牛肉销售）156.7公斤，价值3290.7元。执法人员当即将这一批猪肉全部封存留验。

　　由于当事人拒不交代病死猪肉的来源，并且经营病死猪肉的数量较大，公安部门已经介入调查，相关人员移送公安部门追究刑事责任。