南方日报讯 （记者/孙颖）深圳市场监督管理工作会议昨日召开，记者从会上了解到，今年市场监管部门将狠抓食品安全监管，启动深圳餐饮服务食品安全示范工程建设，全面推进餐饮服务单位量化等级公示制度。值得一提的是，今年，深圳还会扩大企业食品安全管理员覆盖范围，继续培训1.5万名食品安全管理员。

　　据深圳市市场监管局局长徐友军介绍，去年该局在全国率先推行食品许可审查员持证上岗制度，食品许可效率有所提升，指导企业完成近7.6万个不合格项目整改，建立食品生产经营建设项目科学评价体系，组建了食品安全专家队伍，重大活动保障能力继续增强。

　　“食品安全形势继续好转”，徐友军说，据统计，去年深圳食品生产、流通、餐饮环节抽检合格率稳步上升，分别为93.9%、89.8%和96.3%，全市发生食物中毒事件8起，为历年最低，未发生较大和重大食品安全事故，未出现系统性、区域性食品安全风险。

　　在稳定物价方面，记者了解到，去年深圳市场监管部门全年受理价格违法行为举报3529件，立案查处市场价格违法行为11宗，占价格违法案件总数389件的3%，实施经济制裁186万余元，占经济制裁总额2200多万元的约10%。